第215章 三个配方
第215章 三个配方 (第3/3页)
这娃儿从小就过得苦，也没有得到过我们啥子关爱，她现在选择你，相信你，我们也支持她的选择……你不要拒绝，自己装起来，希望你以后能帮我们照顾好她。”
陈安也不拒绝，点头认真说道：“我会照顾好她，把日子过得红红火火。”
冯祥中笑了笑，又转头看向丽荣，从兜里面拿出一个本子，交到冯丽荣手里面：“这是我老汉，也就是你的祖祖以前传给我的东西，他当年也是名动一时的厨子，开着有酒楼的，只是战乱给搅了，四处逃亡，没落了……
这本子里面有一些他老人家当厨的心得和我自己的一些理解，尤其是里面，有三个火锅底料的保密配方，这些年，一直从未示人。
幺儿，你在做菜方面很有天赋，那些我教你做的菜，一学一个会，比你老汉不知道强了多少倍。现在这个东西我传给你，当成是阿公给你的嫁妆。”
这嫁妆份量可不轻！
陈安很清楚，到了后世，很多人对火锅底料的配方趋之若鹜，认为拿到了所谓的好配方，就像是学会了降龙十八掌一样，称霸武林，或是犹如终提梦想之车，一脚地板油，悲催至极，0.8的排量。
火锅发展多年，能被保密不外传，那就肯定有它值得称道的地方。
很多经久不衰的火锅店铺，就是靠这配方撑着，运用得好，一世衣食无忧也是事实。
这样的好东西，可谓是千金难求啊。
却听冯祥中接着说道：“很多大师级的火锅泰斗无数次都在提及，食材，食材，食材。这和找门店的道理一样，地段、地段、地段。但是一说到配方，很多人还是稀里糊涂的，找不到方向。
那火锅底料的配方到底是怎么来理解呢？
到外面随便一看，火锅底料配方成千上万种，各有说道，说得简单点，其实就是一个真理——是否好吃，是否能更好吃。
那要好吃，配方构成是关键，但其实更重要的是理解这些材料，如何炮制的工艺。等你们结完婚，我会在这里多待上三天，将这工艺交给你们两个。”
无论是陈安还是冯丽荣，都清楚这东西的珍贵，说不想要都是假的。
但惊喜之余，两人都清楚，选择将这配方和工艺教给他们，肯定还有别的原因。
“按理说，这么重要的东西，应该传给冯叔才对。”陈安小声地说了句。
“他没有这天赋，弄了多年，始终只是有形无神，东西不能交给他……你莫看他之前说得多凶，但是却根本没能耐管住他那婆娘，而且，他那婆娘，说白了，就是冲着这些配方来的，没少到厨房去看，也没少翻箱倒柜地找这些东西。
他家在县城里面有关系，当初就是她主动来找的我，说是喜欢你老汉，有办法将他提前放出来，就是要答应他们结婚……后来等你老汉出来，结了婚，这日子过起来，我才从一些旁人的只言片语中弄明白，当初就是她举报的你老汉，被那些人上门抓捕，推搡的过程中害死的你妈……
这个事情，我一直没敢跟你说，你老汉也不晓得。现在他们娃娃都有了，又能啷个办？事情一说出来，一个家可能又毁了，只能一直不说！阿公心里愧疚啊，对不起你那死去的妈！幺儿，阿公是来求你原谅的！”
冯祥中说到这里，满脸愧疚地看着冯丽荣。
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