第133章 凉拌黄瓜很危险

    第133章 凉拌黄瓜很危险 (第3/3页)

个袋子给五位工作人员,还在每个袋子里放了冰冻牛排:“这是样品,为了保鲜,我在每个袋子里我放了冰冻牛排给蔬菜降温。”

    等市场管理人员走了之后,潘长生和陈迅找了地方单独讨论是怎么回事。

    “长生,那个白先生不会是职业诈骗,想找我们索赔钱吧。我看他像个老手。”

    “不是,他没找我们赔钱,纯粹是想坑我们,我安排两个服务员,提前换了衣服,偷偷跟踪他,看这个人到底是干嘛的,我怀疑是竞争对手安排的。”

    “我们周围基本上没饭店啊。”

    “说不准,等跟踪结果吧。”

    下午饭店基本没生意,少了两个服务员,对饭店没太大影响。

    晚上,两个服务员回来报告,那个白先生是一家叫“大食堂”饭店的工作人员,负责给客人打菜。他们还拍了这个服务员穿着“大食堂”工作服在给客人打菜的照片。

    “大食堂”距离“冬雨谷香”饭店不到1公里,在写字楼的地下一楼,所以潘长生根本没注意到。

    这家饭店真的是大学食堂经营模式,提前把菜做装在大盘里,顾客自己拿着餐盘去选菜,选中后,负责打菜的师傅负责用小盘子装菜,放餐盘里,顾客端着盘子统一结账。

    “小锅菜,大锅饭”,这是餐饮行业总结出来的规律。菜用小锅现炒出来的味道,永远比大锅炒出来的好吃。熬粥用大锅熬,粥的味道好。

    “冬雨谷香”这个月在试营业,价格跟“大食堂”的相差无几,味道比“大食堂”好吃,很多白领口口相传,纷纷来“冬雨谷香”吃饭。

    “大食堂”的菜是提前炒好的,中午没卖光,就冷冻放到晚上加热继续销售,结果口感更差,客户流失严重,老板找问题,发现根源是“冬雨谷香”饭店,于是就安排人来这么一手。

    知道事情真相后,潘长生说:“陈哥,我们不能就这么算了,宁可付出代价,必须教训他们,不好好教训他们,这些人会不断想更多恶心的招数来对付我们。”

    陈迅说道:“你没来魔都之前,我和小宇去收了很久的二手餐具,这些饭店倒闭的原因非常多,我知道怎么让一家饭店倒闭。这家店想坑我们,我们也坑一下他们,如果他们没倒闭,那就彼此扯平,如果他们倒闭,就是他们倒霉。”

    潘长生问:“我们要怎么做?”