第14章 做竹筒粽(修)
第14章 做竹筒粽(修) (第3/3页)
头去县城了再买糯米、红枣、红豆这些东西。
程晚在心里默默庆幸，“还好昨个买了糖霜，不然只怕连凑合都是个问题。”
程晚把黍米和花生放水里泡着，把昨个买的糖霜放研钵里捣碎，又把家里的细麻绳都找出来。
等到程二牛和程二平扛着竹子回来，整个程家就陷入了忙碌之中。
砍竹筒、劈竹筒、清洗竹筒、做木塞、削竹签。
连身上有伤的程大牛和程大平都有帮着打磨竹筒边。
最终今天一共做了二十个竹筒，二十个木塞和一大把竹签。
做完这些准备工作，黍米也泡好了。
林老太他们学着程晚的动作把竹筒用麻绳捆绑好，然后往里面装黍米和花生，最后用大木塞堵上口。
为了防止煮的时候上面的木塞会掉，程晚他们又用麻绳把竹筒竖着绑了一遍。
小林氏把手中刚绑好的一个竹筒放木盆里，看着程晚，目光中充满好奇。
“阿晚，这些你都是打哪学来的？以前没见过别人这么做粽子。”
程晚笑了笑，“我也不知道为啥，脑子里突然就想到了这个。抱德寺的窥基大师不是说我以前魂儿不全？说不定是老天爷看我以前太惨，补偿了我一个聪明的脑袋呢。”
程晚不打算和任何人说她在现代的经历，那和快递柜一样，是她一个人的秘密。
小林氏一脸原来如此地点头，对程晚随口说的话深信不疑。
就连其他人好像也都信了程晚这个说法。
林老太他们这副“单纯好骗”的样子让程晚好笑地摇了摇头。
天已经黑透了，程家的灶间传出一阵阵竹子的清香和黍米的香味。
好在这香味不像红烧肉的香味那样霸道，能传很远，否则估计住得近的人又得来问程家做了啥好吃的了。
程晚把锅中的竹筒捞出来，放进一旁早就准备好的凉水里。
这竹筒粽在凉水里放一会儿，更好脱模。
“哇。”
程下雨满脸激动地看着程晚手里刚从竹筒中取出的圆柱形粽子。
林老太也面露笑意：“这粽子看着还怪好看，用竹签插着，吃着也方便。”
程晚攥着竹签把手中的粽子放到装着碎糖霜的盘子里滚了一圈，然后把手中的粽子递给林老太。
“奶，尝尝。”
其他人眼睛眨也不眨地盯着林老太。
程二牛有些猴急道：“咋样？娘，好吃不？”
林老太翻了个白眼，然后看着粽子表面沾着的糖霜满脸心疼，“好吃，这粽子带着股竹香味，而且还沾了这么些糖，能不好吃吗？”
不一会儿，程家人就人人一根竹筒粽，津津有味地吃了起来。
程晚也吃了一根，然后决定，还是要买糯米，最好再买些红糖。
白糖就别想了，那东西只有在大城市才能买得到。