第10章 鲤鱼豆腐汤
第10章 鲤鱼豆腐汤 (第2/3页)
搂了一把庄云彤:“乖宝,以后不许说这种‘体贴’的话!你自己还是个小宝宝呢!”
庄云彤似懂非懂的歪了歪头,但她很喜欢跟大姐这般亲近,也愿意听大姐的话。
她“嗯嗯”两声,表示自己知道啦。
然后她见庄云黛手里还提了一条,十分积极主动道:“大姐,这条也给我去洗吧!”
洗鱼不算什么重活,而且小云彤这般积极,庄云黛也不忍拂了她的一片心意。
她爽快的把手里的鱼递给庄云彤,庄云彤乐呵呵的拎着那条鱼,跑去洗鱼了。
庄云期一双黑葡萄似得眼睛却是有些期待的看向庄云黛。
庄云黛雨露均沾的狠狠夸庄云期:“我们阿期也很厉害,知道大姐回来要用热水,先把热水烧上了!也很棒!”
庄云期想忍住笑,却又忍不住,咧开嘴笑了。
庄云黛干劲十足,把庄云期烧好的水,倒在几个竹节杯里暂时储存,又用带回来的那块肥猪肉,放在陶罐里熬了些猪油出来。
陶罐放不下四条鱼,庄云黛就一条一条的煎,用猪油把鱼煎至两面金黄。
单单这一步,那香味把两个小家伙给勾的,围着她们搭起来的简易烧火灶台不肯走了。
庄云期还有点形象包袱,在一旁假装帮庄云黛烧火,一边时不时的深深吸几口,很是含蓄。
庄云彤就管不了那么多了,直接蹲在锅旁,口水都快流下来了,眼巴巴的盯着锅里的鱼。
庄云黛嘿嘿笑了下,将先前庄云期烧好的热水,倒入陶罐中。
这陶罐到底是要倾斜使用的,熬汤能放下的水不多,更遑论还要放些豆腐进去。
庄云黛索性就分成了两拨做。
第一拨鲤鱼炖豆腐出锅的时候,庄云彤眼都直了,她吸溜着口水,不错眼的看着这鱼汤:“好香……”
尽管条件简陋,但庄云黛厨艺了得,火候掌握得恰到好处,这熬出来的这鲤鱼炖豆腐,依旧是鱼汤奶白,又鲜又香。那豆腐白白嫩嫩的缀在鱼汤里,看着就让人食欲大增。
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