第311章 认识御厨后人
第311章 认识御厨后人 (第2/3页)
介绍一下满汉全席!”
克里斯蒂娜虽然深受宠爱,可却是个懂得礼貌的好姑娘,听到苏小甜这话,立刻点头。
“亲爱的甜,请你为我讲解你们的国家最美味的食物。”
她很兴奋,先了解一下也好,免得等会儿吃的时候,有什么地方做得不到位,丢脸面。
苏小甜笑着说道:“克里斯蒂娜小姐,您大概不清楚,满汉全席并不是一道菜,而是需要分三天才能吃完的宴席。满汉全席冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,肴馔共计三百二十品。”
听到苏小甜这么说,克里斯蒂娜的表情十分震惊,显然她根本没有想到,满汉全席不是一道菜,而是这么多的菜。
“三百二十道菜?是什么样的家族,才能享受这么多的美食?”
克里斯蒂娜惊讶得嘴巴都要合不拢了。
太奢侈了,她以前觉得自己的生活很奢侈,没想到在这个东方古国,竟然有这样奢侈的酒席。
她真是越来越有兴趣了,十分的想尝一尝怎么办?
苏小甜微微摇头:“不是哪个家族,而是皇家宴席,是皇帝和臣子们共同品尝的美味。这样的宴席,非常有规矩,入席之前,必须先上二对茶水和手碟;台面上摆四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。分为六宴,均以清宫著名大宴命名。”
“接下来,我们说一下满汉全席的食材,满汉全席汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味、山珍异兽,无一不是精益求精难得一见的好食材。克里斯蒂娜小姐,这样的一桌酒席,光是做准备工作搜罗食材,没有一两个月的时间都不够。”
对于听到这样一个消息,克里斯蒂娜真心表示遗憾,竟然要一两个月的时间才能凑齐食材!
“何况,现在也没有人能做出这样的酒席了。”苏小甜接着说。
克里斯蒂娜听苏小甜这么说,说不失望是假的,如果只是食材难以收集,倒是也就罢了,想想办法,或许将来某一天能吃到。
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