第216章 杀猪过年
第216章 杀猪过年 (第2/3页)
取粮食回家过年。
因为幽王府做这一切的时候本来就没有避开外人，所以当这里开始准备时，吸引的人越来越多。
整个幽王府已经很久没有这样热闹过了，除开平日做工的时候。
“这么多猪肉吃的完吗？”站在远处围观的人带着一丝羡慕的说道。
他们已经不会再问猪肉能不能吃这种蠢话，别人的猪肉带着浓重的膻味，自然是不能吃的，可是幽王这里的猪肉经过了特殊处理，养的时候就很干净，一点都不膻。
吃过的都说好吃。
一双双饱含期待的眼睛直勾勾的盯着，他们很羡慕，可是，却也只能羡慕。
“殿下！”龙家安带着人凑到了李昭的面前，李昭的睡意也早就被冻醒了，“咱们都将家里的盆带过来了。”
李昭搓了搓自己的脸颊，在两个贴身丫鬟的搀扶下站起来道：“都记得自家的盆吧？不记得也没关系，到时候自己去找。”
“先将盆都拿去洗掉，等下得装菜，你们今天就负责打下手。”
“是！”龙家安立即笑了。
“李清伟！”
“在在！”李清伟满头大汗道：“殿下，准备开始吗？”
“开始吧。”
“好嘞！”李清伟擦了擦汗，扯着嗓门喊道：“御膳房的伙计们，准备开始做饭做菜咯。”
铛铛的敲锣打鼓声响起，厨房那边进入了紧张的备菜工作。
李昭今日要给他们上新菜，寓意着来年大家也都更上一层楼。
厨房之中摘菜的、洗菜的都忙做一团，哪怕水冷飕飕的，可是大家都忙得出汗。
根据李昭要求，将猪肉详细分割开来，前腿肉、后腿肉、里脊肉、肋排、猪耳、猪脸、猪脑、前脚、后脚……
每一样都放在不同区域。
今日，李昭的菜也不是很多，只做三样，其余的厨师就跟着学。
第一样自然是猪脚，炖猪脚。
所有的猪脚都已经用砍骨刀切好，焯水。
第二道菜就是红烧排骨，选用的也是最好的部位，都是需要小火慢炖的。
第三道菜就是猪头肉，这是
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