第41章 密室

    第41章 密室 (第2/3页)

“这是酒楼大堂,边上各有三个包厢,这就是我们酒楼全部的接待能力了。”

    六个包厢,虽然从外面看离得不远,但不是直来直往的,充分考虑到了私密性,保证客人和客人之间,就算是走出了包厢,也看不见彼此。

    “楼上是小厮丫鬟休息的地方,就是几个房间。”盛祁随意往上指了指,走向另一个门:“那边,是后院和厨房。”

    走出门,果然是露天的院子,院子里一排房间。

    盛祁带他们看了几间,里面都是食材,蔬菜也有,活鸡活鸭也有,鱼也有,果然是一个酒楼后厨的样子。

    因为做的是药膳,还有一个屋子里是各种药材,崔笑进去看了看,

    再然后就是厨房,和旁的酒楼没有区别的灶台,几个穿着干净整洁的丫鬟正在井井有条的忙着。

    “这就是厨房。”盛祁说:“今天晚上你们两位是最后一桌,两位吃完,我也就收工了。剩下的,她们会收拾。”

    盛祁非常坦然,任由两人在厨房里看。

    步长北突然道:“盛师傅,你刚才说,今天我们吃的那一桌菜,都是你一个人做的。”

    “对。”盛祁说:“这里只有我一个厨子,忙不过来,所以接待的客人也少,我一个人,勉强够了。”

    其实真正大厨,负责的流程很少。

    厨房里有洗菜的,有切菜的,有配菜的,有端菜的,所谓大师傅,估计只负责在锅里颠勺那两下子。

    崔笑就在步长北身边,她回忆着盛祁刚才介绍菜的样子,心里涌上一点怀疑。

    药膳其实是分成两个部分的,一个是药,一个是膳。

    就是药材,加食材,放在一起,做出带有药材功效,食材美味的综合体。

    盛祁介绍的时候,对药膳的食材部分,介绍的非常详细。对药膳的药材部分,就略有敷衍。

    他重点提的是药材的珍贵,而非功效。

    比如说百年老参,天山雪莲,有多难得金贵,至于药性,有些一带而过。

    崔笑看了一眼盛祁,莫非,这药膳,膳是他做的,药另有其人?

    刚才,不是还有一个跑了的师傅吗?虽然

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