第334章 美食6
第334章 美食6 (第3/3页)
头继续认真制作蛋糕，必须要一次成功。
加入低筋面粉 50g，过筛，轻揉搅拌一下。
蛋清先打发至鱼眼泡，白糖40g分三次加入，继续打发至能拉起尖头，倒扣也不会流的状态。
把三分之一蛋白加入面液中，慢慢从下往上翻，再横切几下，不能使劲搅拌，拌匀即可。
蛋白底部露出一部分底，把面液倒入底部，不能直接倒入蛋液上面，以免会消泡，再从下往上翻，横切几下。
面液倒入模具中，震几下，用牙签划几下去气泡。
放入蒸烤一体机（已预热好），烘培烤160°C40分钟，没有的话可用高压电饭煲代替。
曲桐趁着这个时间准备了一些要用的水果。
许安在做任务的时候帮她收集了很多植物种子，农场没有的，她将镜头固定自己催化就行了。
芒果、草莓、猕猴桃、小番茄……
看到蔬果店没有的水果，粉丝们纷纷猜测是不是又要出新品了，曲桐虽没有保证马上就有，也说了这些以后农场都会培育。
切好水果放一边，曲桐又开始制作奶油。
在锅里倒入牛奶和黄油，比例1：1，小火化开黄油，晾凉放入破壁机内打两分钟左右。
这里需要放入冰箱冷藏一夜，曲桐因为赶时间，调了冰箱的快捷加速处理，这需要轩辕家顶配的冰箱才有这功能，曲桐处理的时候特意向直播间的粉丝解释了。
冷藏后的奶油加入10-15g白糖打发。
蛋糕胚烤好了，迟管家让人买的裱花袋和包装盒也回来了。
曲桐取出蛋糕胚，分成三层，中间加入奶油和水果，再自由发挥修饰一下，六寸蛋糕就做好了。
这时直播间的弹幕才开始正常起来：
【主播多才多艺！】
【光看着就觉得很好吃，爱了爱了。】
【能娶到皇子妃姐姐，真是战神殿下的福气。】
曲桐清甜地道了声谢：“好啦，要下播了，弹幕里随即截图二十五位送米氏糖果屋新品尝鲜券，可免费领取多种口味糖果零食哦。”