第693章 我无法呼吸了!
第693章 我无法呼吸了! (第3/3页)
连连,而她很快又继续沉浸在了耙牛肉的美味当中。
耙牛肉吃起来软糯鲜美,炸制的过程就已经极好的锁住了汁水,吃起来嫩而不散。
随着唇齿间的闭合,那股火锅的味道与牛肉的肉香在口腔无限蔓延,滋生出内心无比的幸福感。
肥肉部分丝毫不腻,入口即化,牛筋也炖的软烂,却又保持着Q弹,一口下去三重口感体验,更是增添了美食的趣味性。
苏筱芊简直爱惨了这耙牛肉!
“老刘,你说说话呀,怎么光顾着吃,又没人跟你抢。”李响亮无奈地看着老刘。
这家伙使劲埋头吃着,一声不吭。
最终在李响亮跟熊硕二人的打趣下,老刘才总算抬起了头:“嘶哈…我先不说话!好吃到我无法呼吸了!”
从吃到这火锅的第一口开始,老刘就感觉今天的等待值了……不,应该说是这辈子值了。
毕竟是干美食小吃街的,他本身就特别热衷于美食。
而对于火锅,自然也是没少吃。
可他此时却感觉,这辈子吃过的所有火锅加起来,甚至都比不上今天这一口。
今晚的火锅真正诠释了麻辣鲜香,而火锅食材也是好吃到起飞。
嫩肉片十分嫩滑,吸收了火锅的滋味后让人忍不住一口接着另一口。
麻辣牛肉同样很嫩,却又保持着牛肉的纤维感,本身包裹着辣椒面,更是让辣度得到了一个提升,更加激活着味蕾,使人食欲大开。
鹅肠、毛肚、黄喉这三种食材主打一个口感至上,同样都为脆,可脆的形式却又不尽相同。
这类食材除了本身的新鲜程度外,同样依靠锅底本身的滋味,锅底什么味,就决定了这些食材什么味。
而毫无疑问的,今晚这锅底,那绝对是世间最棒的锅底了,毕竟出自于江北摊神之手。
这也造就了食材的顶级美味。
最让老刘惊艳的就是黄骨鱼了。
他还从尝试用黄骨鱼下火锅,今天一吃直接颠覆了他对黄骨鱼的认知。