11 凉拌豆皮(捉虫)

    11 凉拌豆皮(捉虫) (第2/3页)

。我刚闻着你吃的这饼就觉得香。没想到阿玉还有这手艺。”

    “家里人想吃,瞎学着做的,福大娘夸得我都不好意思了。”宋墨玉笑着轻摇头。

    说话间她站到了福大娘的摊前,细细看着。这些豆腐水嫩光滑,一看就是刚做出来的新鲜嫩豆腐。旁边还有一些干豆腐。不管是麻辣、干拌、煎、炒……都会很好吃吧。不过她刚喝了粥吃了饼,现在还饱。

    “阿玉要买豆腐吗?”福大娘笑呵呵地招呼。

    宋墨玉听她这么说心里倒有了意动,便开口问:“大娘,我想买点豆皮,怎么没看到你摆出来?”

    说实话,天气日渐热起来,她有点想吃凉拌豆皮了。

    福大娘一愣:“什么豆皮?”她从屋里取出来几粒黄豆,“是黄豆上的壳吗?”

    宋墨玉哭笑不得:“不是不是。是这豆子磨浆煮开后上面那层膜。”

    “喔。你说那个啊。那个我吃过,都是豆腥味没法吃,哪里能卖。那不是坑人吗?而且这么多年也没见人找我买过。不过今天做出来的我还放在磨坊里。你要大娘就去给你拿。”福大娘年纪大了,话多,说着说着就起身去屋里了。

    “喏,就是这个。我还没来得及拿去丢。你要是要,就都拿去吧。”福大娘直接把那几匹软软的豆皮用草绳捆了,放进宋之衡提的篮子里。

    “哎。”眼见着篮子一沉,宋之衡没说话,看向宋墨玉。

    宋墨玉当即从袖子里掏出来四个铜板放在福大娘的摊子上:“大娘,按豆腐价算吧。您一块豆腐两个铜板,您给我这么多豆皮,我按两块算。”这些豆皮品质都是上乘,她给的价钱并不亏。

    福大娘急了,从摊子侧面出来就要把钱塞回去:“本来就是没用的东西,给什么钱?是不是把大娘当外人?”

    宋墨玉永远都会被这种淳朴的邻里情打动,这会让她想到小时候的那群邻居们。他们给了你东西,你给他们钱,他们反而还如临大敌。

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