第2章 李老头
第2章 李老头 (第2/3页)
得去就行了，一帮子大老粗，没几个真正懂得川菜的，中午的时候，孙老板（华凌公司的老板）会过来，他带了几个人谈事情，顺便尝一下你的手艺，好好表现，这个暴发户还是比较大气的，工资给的不差，据说跟酒店里的大厨都差不多呢！”
强子一边揉馒头一边点头：“多谢李叔推荐，等试过菜成了的话，我给您买烟抽，对了，您抽烟不，忘了给您递烟了！”
“哈哈哈……别客气，你通过了以后，我老头子还要仰仗你混饭呢，现在忙着呢，等忙完了咱们叔侄好好的抽一根解解乏。”
强子当时心里有点想笑，按照父亲所说，这老李头是齐叔的老丈人，到他这里就差了辈分了，他得管人叫爷，不过都是出来做事的，大家各叫各的，又不是在一起共事，也没什么大不了的。
有了他的搭手帮忙，馒头生胚很快就做好了，李老头让他帮忙一起将笼屉抬到大锅上醒发。
“强子啊，你把这几个小菜准备一下，馒头蒸好后就要开饭了，稀饭我已经提前弄好了。”
李老头指着几个盆子里的小菜，筷子一样粗的土豆丝，手指头般粗细的咸菜棒，没拍开的黄瓜，脚趾头一样的线椒段……
“嘿嘿……老头子颈椎不好，刀工也差强人意，就胡乱切了一下，以后你来了，这事就交给你了，我给咱负责蒸馒头压面条、砸煤烧炭、煮粥蒸蛋这些杂活，你负责炒菜切配这一套，你看行吗？”
老头倒是一个很随意和善的人，说话爱笑，一嘴大黄牙，估计是河北的，（渭河东西走向，横穿县城全境，当地人称之为河北河南）哪里水质含碱量大，大部分河北人都有大黄牙这个情况。
“没问题，这事我拿手啊！”
强子回应到，然后就给小菜切配上料头（葱姜蒜辣椒丝之类的五味菜），再烧热油往上边一浇，随着滋啦几声爆响，浓郁的香味顿时被激发出来。
单是这个就让李老头很佩服了，他以前都是胡乱一顿放，盐、味精、酱油醋……烂七八糟一勺烩，做出来的菜几乎是一个味道，这也是没办法的事情，他算是打鸭子上架硬上手的野路子，只要能做熟就不错了。
随着生意蒸蒸日上，他这样子凑合事就不行了，因为孙老板时不时会招待客户，总不能天天下馆子吧，时间长了也是一笔不小的经费，他本是穷苦人出身，经常大吃大喝肝疼的有些厉害。
功夫不大，李老头的馒头就蒸好了，强子的小菜也做好了，同时开饭的时间也到了，工人陆陆续续带着碗进餐厅打饭。
李老头端着一笼屉馒头说道：“强子，你把里边简单收拾一下，我去开饭，早饭就卖馒头，其他的都是免费，没什么可忙的，中午的时候，管理员会帮着一起切配、卖饭，你只要做好饭菜就行了。”
看得出来这老头对强子很看重，这让他有些欣喜，因为这样一来试工就基本成了大半了，毕竟其他人对厨师行业也不懂，能看出个毛线，只要做得好吃就行了。
“我擦……老李，今天这菜不是你弄的吧，味道不一样啊？”
突然，售饭台外有人戏谑道。
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