第4章 炸了锅了

    第4章 炸了锅了 (第2/3页)

样漂亮。

    “强子,就凭这朵小花,老板就能给你多加五十块钱工钱,啧啧啧,还真是手巧!”

    武娜娜、李老头都啧啧称奇,对强子简直要佩服到五体投地,他俩哪里见过大酒店里的盘饰(菜肴装盘前盘子里的花色点缀),都是野路子不说,以前还都是混日子的做法。

    看着时间还早,强子又用菜叶子做了几个盘饰,虽然简单,却能一下子将菜肴的卖相提起来好几倍。

    “恐怕西京饭庄里的菜也不过如此吧!”

    武娜娜也是不吝赞美,把强子做的菜跟西京有名的饭庄进行比对。

    “嘿嘿嘿……武姐谬赞,这才哪到哪,西京饭庄那是星级大酒店,咱这算什么,都是家常菜,点缀一下而已!”

    “叮铃铃……”

    突然,摆在餐厅里的电话响了,武娜娜赶紧跑出去接电话,那个时候这玩意并不是很普及,绝大多数农村人都没见过。

    一会功夫,武娜娜去而复返,然后拍着强子的肩膀说道:“可以炒了,老板已经来了,我先把凉菜端上去!”

    说完一手一盘端着两个凉菜走了,强子则开始炒热菜,李老头就在一旁给打下手,递个盘子、拿点小料头、或者是往炉子里添无烟煤等等。

    除了豆瓣鲤鱼和麻婆豆腐是红烧费点时间外,其他几个菜都是旺火速成菜,二十多分钟就全部搞定。

    当家常菜装到有盘饰的盘子里时,身价立刻爆涨,就是普通的婆妈豆腐也因为有一圈菜心的点缀看着身价百倍。

    武娜娜端走最后一道生汆丸子汤的时候,冲着强子比了个大拇指。

    “那个湖北佬说了,小炒肉特别地道,香辣过瘾,肉片倍嫩,还问孙老板哪里挖来的大厨,让给他好不好,你不知道老板脸上都笑出花了,那一脸褶子能夹死蚊子!”

    强子一边收拾灶台一边暗喜,这么说来试工肯定没问题了,现在就看对方给多少钱工资了,他可是听以前的师傅说过,大酒店里的厨子工资都在四五百,甚至七八百上千的都有。

    不过想到这么个小厂子的职工灶,他就有些失望了,撑破天能给个两三百就烧了高香了,毕竟那时候一个建筑大工匠,一天也才十块钱上下。

    “那个强子,再炒两个菜,咱们也吃饭吧,都快一点了。”

    武娜娜看着强子说道,似乎还挺期待的模样。

    “行,鱼香肉丝、酸辣土豆丝行不行?”

    武娜娜的话打断了强子的胡思乱想,于是随便应承,并报了两个菜。

    “这哪够,再加个水煮肉片吧!”

    “好,听姐姐的!”

    “不行,不能炒三个菜,这不成了献饭(当地给死人摆的贡品,都是三个)了吗,再加个炒青菜行了!”

    四个菜很快端上大厅里的桌子,三个人各自盛了米饭准备坐下吃饭,武娜娜看了看菜突然起身。

    “这么好的菜高低也得喝两口!”

    说着她走到售饭台后,从台子下边拿出一瓶西安特(关中地区有名的裸瓶酒,因为瓶子上有一段打结的红色丝带,所以当地人也叫红领巾),还有三个玻璃杯子。

    把杯子往每个人面前一放,武娜娜就开始倒酒,也不问谁不喝之类的话,她大

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