第16章 糟心事
第16章 糟心事 (第3/3页)
你说怎么弄都行，我就是个跑腿打下手的。”
两个人没有回学校，而是直接去了陕缝厂，因为是周六，厂办食堂就留了一个打杂的老头帮他们开门和指明原材料的库房。
厨子这行有个不成文的规矩，不是一个团队的在同一个食堂打工不能碰面，因为彼此都会尴尬。
不过有孔尚海安排，厨具等东西都一应俱全，擦洗的干干净净，所有配料也都码放的整整齐齐，做好了一切准备工作。
强子进了操作间后环视了一圈，陕缝厂是县城有数的大厂，单是厨房的一套设备都不是孙和平那个小厂子可以比拟的。
厨房里贴着到顶的白色瓷砖，地面是水磨石材质的，既干净又防滑，墙壁上安装着一排电扇，能够想象出这玩意要是开起来，是怎样的一副场景。
其实厨房装风扇这都是年代产物，属于鸡肋一类的设施，做厨子的都知道，操作间里这玩意一开起来，烟笼雾罩油烟乱飞的根本没法干活，都是外行设计出来的。
炉灶也是全新的吸风灶，上下里外都贴着洁白的瓷砖，看着干净整洁的不像话。九十年代不锈钢厨具还没有普及，像这类职工灶发展的要更晚一些。
“看看人家这条件，铮明瓦亮的，看着都心里舒坦！”
强子赞叹道。
“哼……这是国有企业，自然不是咱们那种小厂子可以比得，都是花公家的钱，当然怎么奢侈怎么来了，别眼红了，不管硬件怎么好，做不出像样的饭菜还不是白搭，还不是得请你这个外来的和尚念经，干活吧，别羡慕了！”
“嗯嗯，咱们先干活！”
强子说完就直奔主题，先将老母鸡、猪肘子、火腿骨等材料准备好上锅吊汤，然后开始给熊掌烧毛。
熊掌这玩意说白了就是一块完整的筋腱组织，还具有极强的腥膻异味，本身并不具备什么美味，要做好就必须借助无数辅料吊汤，再经过长时间的蒸煮，才能够将美味煨进熊掌当中。
强子处理熊掌的时候，武娜娜就在一旁帮忙择菜、扒葱或者是剥蒜，要不然怎么挣那十块钱帮工钱。
俩人忙碌的时候，那个留门的老头就在一旁看着，尤其是强子进出库房的时候，他就亦步亦趋的跟着，仿佛防贼一样。
“我说大叔，您这样不累吗，坐着休息会不行吗，总这么跟着我干嘛，怕我把啥东西顺走吗？”
强子被跟的有些气恼，这完全是不放心人品吗？
“嘿嘿嘿……小伙子说这是啥话，我不是怕你不知道东西放在哪里吗，那你忙着，我去外头转转！”
老头被拆穿，尬笑着离开转身，准备走到外边去抽烟了。
“大叔等等，抽根烟谝一会（聊会天的意思）。”
强子说着从裤兜掏出一盒阿诗玛牌香烟，给老头递了一根烟，不过烟盒却没有收回来，而是直接塞给了老头，他的烟都是别人给的，送出去也不心疼。
“这怎么好意思？”
老头不好意思接烟。
“拿去抽吧，就当交个朋友了！”
“倒底是做大厨的，抽的烟都这么高档，谢谢你了小伙子，那你们忙着，我去外边转转，跟着你也不是我老头子的本意，是灶上厨师长的意思，对了，一会你不要用台子上的调料，需要啥就在库房开新的包装。”
老头说着指了指炉灶前的工作台，上边林林总总的摆了十几个调料罐子。
老头的话强子心知肚明，这恐怕是灶上的厨子在使坏，这玩意就是卖面粉的见不得卖白灰的，有道是同行是冤家吗！
“嗯嗯，多谢大叔，我明白了！”
听到俩人对话，武娜娜在工作台看了一眼，果然味精里参杂了更多的盐巴，要是不注意看，恐怕今天这菜就要出大问题了。
“这都是些什么人啊！”
强子笑了笑：“这不是很正常吗，咱们这算是打别人的脸，不给你使坏才不正常，不过还得谢谢那个大叔提醒，要不然真的会栽个跟头，以后这事也要注意，毕竟人心险恶！”
“这也是你的善意得到回报了，那半盒烟给的不亏……”