137、坎离抽添白玉蒸

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    137、坎离抽添白玉蒸 (第1/3页)

    火候这个词很微妙,甚至不好准确地翻译。

    就比如说炸桑叶吧,油温不能太高,但也不可能很低;时间不能太长,但也不可能很短;挂芡需要很薄,但又不能挂不上……

    那么能否用标准化流程来解决呢?

    比如保持恒定的油温,计算出一个准确的时间……这么做或许能保证大部分的桑叶炸得都还可以,却几乎不可能达到最佳口感。

    虽然都是掌心大小的嫩桑叶,但叶片本身的大小、厚薄、老嫩程度还是有区别的。甚至因为环境气温的不同,从锅里捞出来的冷却速度也不同。

    就算这些都相同,挂芡的厚度也做不到完全一致。

    用上述方法生产炸薯片之类的工业化食品,当然没问题,甚至就应该那么做,才能保证品质与口感的稳定。

    用同样的方法去炸桑叶,也能超过这世上大部分人在家做菜的手艺,却永远满足不了那两位长老的口味……也就是说,达不到火候崇正的要求。

    李修远方才问江道祯,何考的火候怎么样了?当然不是指做菜,而是二阶修炼。

    江道祯反问道:“这一下午,你估摸着他动用了多少次隐蛾之能?”

    李修远:“已达百次了吧。”

    江道祯:“可有意?”

    李修远:“渐至无意。”

    江道祯:“可心浮?”

    李修远:“气定如常。”

    江道祯:“那我看就差不多了。”

    李修远:“这顿饭能吃出结果吗?”

    江道祯:“那谁能说得准!希望如此吧。”

    李修远叹了口气:“二境破关,就难在火候,太多弟子都迈不过这个槛,偏偏师尊还不好明面督促,甚至多说几句都不合适。”

    江道祯:“所以才需要仪式,这四菜一汤也是晋阶仪式,就看他的缘法了……我说你那道白玉珍,点得很妙啊!”

    李修远笑道:“我可是煞费了一番心思。”

    江道祯:“我是说,你给我都点馋了!”

    李修远:“其实是我自己也有点馋……听你这意思,火候还是吃不准?”

    江道祯:“一千多年都没人修炼过隐蛾术了,我掌握的法诀也不完整。二阶之后,全得靠他自己,想必是他从隐蛾之物中得到的心印传承。”

    李修远:“可你已经突破七阶大算师了,难道就不能推算一番吗?”

    江道祯:“千年来也不是没有出现过七阶大算师,偏显得我能耐吗?”

    李修远:“不必厚古薄今,那些前辈,未必有你了解隐蛾术。”

    江道祯:“我也只能大致判断隐蛾术的修炼特点,至于火候把握,道理都是相通的……”

    隐蛾术有什么特点?首先一阶的修炼需要快速破关,按江道祯的评估,最好在一個月之内就突破二阶。

    但这种事情想急也急不了,所以必须有一个前提,就是入门前的筑基阶段根基要特别扎实。何考无疑是符合要求的,江老头没有白等二十三年,

    何考成为一阶潜行者之后,只用了差不多一周时间,就破关成为二阶刺客。

    所有术法在二阶时,都要求循序渐进,否则会伤及形神。而隐蛾术的二阶修炼,与一阶时恰恰相反,它需要一个长期的积累过程,既不能冒进又不能松懈。

    话说得容易,但实践中做到却很难。

    人的“行为—心理”对应模式就决定了,长期坚持做一件事情,就必须要保持起码的正反馈模式,总得

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