第100章 粉丝的力量
第100章 粉丝的力量 (第2/3页)
好食材之后,林华又来到市场管理处。
谁知这里根本没人上班!
而且与其说这里是什么市场管理处,倒更像是个保安岗亭,地方小,里面也没啥东西。
那就怪不得自己咯?
到时有人来找麻烦,再说。
烧腊最重要的一道工序就是烟熏,必须用柴火,那种明火,或者碳火都是不太行的。
这个过程非常考验厨师的耐心,现场做的话食客恐怕根本不会等你。
但有了万能摆摊车,这都不算是问题了。
把腌制好的腊味放进餐车的烤炉里,那柴火的火力足以在一个小时内搞定。
为了区分和其他烧腊摊位的不同,林华选用的食材都是比较少见的。
如乳鸽、猪鼻、猪尾,还有叉烧,烧鹅等等。
主打就是一个多样化。
但万能摆摊车也不是真的万能,至少这柴火燃烧带来的烟就不可避免。
林华把车子停在菜市场的入口处,所以这里顿时变得云山雾罩,连东西都看不清了。
这下可就让很多在这做生意的人不舒服了。
客源都被熏走了,谁能乐意。
“喂,谁让你在这里摆摊的,以前没见过啊!”
“赶紧把车子推走,这都要火灾了。”
“你交了管理费没有就在这摆摊,赶紧滚滚滚。”
林华一一给他们赔笑,心想这确实也不是个事,于是就把车给移到了河边,这里地方空旷,终于不会影响到其他人了。
但同样的,几乎没有买菜的市民从这里过。
林华无奈,只能打开了大喇叭开始广播。
“烧腊,美味烧腊,不限品种,全部一百一斤!”
这会就没人再来管闲事了,而且还真吸引到几个潜在客户。
“老板,有哪些烧腊啊?”
“猪肉头,猪尾巴,乳鸽,烧鹅,基本上都有,你随便挑,按斤数来算,都是一百一斤!”
这样的价格,根本不算贵,而且如果全部挑某种食材的话,甚至比别家卖得还要便宜。
客人一听就来劲了。
因为
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