第267章 卖馄饨
第267章 卖馄饨 (第3/3页)
做餐饮太辛苦，也太占精力。
母亲劳碌了一辈子，家里又不是穷得揭不开锅，她不愿意让妈妈老了老了还忙于奔波。
而且她现在还帮不了什么忙。
江嘉意提议卖馄饨，是因为她觉得这活儿不缠人。
最多就是刚开始的时候辛苦点，将来上了正轨，只要自己捏好了调馅儿的配方，其他的都可以请人来做。
想想在后世那么多的包子饺子店，后厨不都是请些大妈大嫂现包现卖就行？
连个正经厨师都不用。
现在虽说暂时还开不了店，但很多事情同样可以请人来做。
例如和面，例如择菜切菜，甚至和妈妈替换着出摊……
想到这儿，江嘉意又说道：“妈，你要不要去问问张琴，看她愿不愿意来和你一起干？”
江母思忖了一下，点头：“我明天去问问。张琴怎么说也算是知根知底，而且她也确实干活麻利。
我去问问，她要是愿意我肯定不会亏待她，至少也比拉煤强。”
后续的发展比母女两个预期的还要顺利。
江母第二天就去居委会说了这事儿，当然她没提做生意，只说看巷子里的双职工多，大家下班现做饭有时候来不及。
她之前在家的时候在食堂工作，现在没什么事就想着买点包子饺子在门口卖，给大家解决一下实际困难。
虽然听得人说的人心里都明白这到底是怎么一回事，可毕竟江母说的确实也是实情，她要是摆那么一个摊儿对于周边的人来说，确实会带来方便。
所以居委会的人没有阻拦，而且在江母问起费用要如何收取的时候，居委会主任还摆了摆手，说：“要什么钱啊？你这也算是为民服务，是好事，不要钱，你直接去干就行了。”
江母听后心里一喜。
不过她马上想起来之前临出门时女儿跟她说的话，于是连忙摇头：“这可不行，那是公家的地方没有我一直占着的道理。
主任你们商量一下，看看怎么收费，这钱是一定要交的。”