第23章 新生意
第23章 新生意 (第1/3页)
切下来的兔子头先放一边,待会拿来做麻辣兔头,剩下的肉就切成小块,直接用凉水泡着。
空间的积分经过她这几天的挥霍,已经用了不少了,所以那些调味料宋云染是能省则省。
红烧兔肉煮好后,宋云染自己都忍不住偷吃了一块,这个味实在是太香了。
接下来的麻辣兔头,处理好后加入酒、生姜片和葱泡一下去腥味。
这兔头可比兔肉的腥味要重的多,泡完后需要用冷水下锅焯一下水,清洗几次后才能放进卤水料中煮。
等兔头卤到差不多好的时候,宋云溪已经炒香辣椒和麻椒了,直接捞起卤好的兔头放进去,煮到收汁后就可以了。
看着火辣辣的兔头,宋云染心里想道要是能搭配上啤酒或者可乐就好了,那感觉简直爽歪歪!
最后再来一个青菜就可以开饭了,不过厨房除了几颗大白菜好像没啥了。
中午吃的是五花肉炖大白菜,今天晚上有肉了,那就做个醋溜辣白菜吧!正好可以解解腻。
而且酸辣的白菜更好下饭,哪怕肉不够也能就着它吃饱饭。
“二姐,你去请村长一家过来啊!”宋云染端着菜冲着正在洗碗的宋云溪喊了一嗓子。
刚刚一直在做菜,她都快把请村长这事给忘记了。
沉迷在自己高超厨艺的宋云染,丝毫没发现躲在不远处草堆的白宝珠和白莲花。
两人现在正死死的盯着那一大锅红烧兔肉,口水都流要到胸口处了,嘴里不停的诅骂着。
“这个贱人,居然敢吃肉,有肉也不知道拿出来孝敬我们 。”
“就是,我们现在就去告诉奶奶,看奶奶怎么收拾他们。”
两人一边骂一边往家里走去。
太阳都要下山了,众人还没放下手中的工作,宋云染都觉得不好意思了,感觉现在的她就是一个刻薄的老板。
“叔叔伯伯,开饭啦!快洗手来吃饭。”宋云染朝着一直埋头苦干的几人大声喊道。
“快!叔叔伯伯们都来尝尝我的手艺啊!放开肚
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