第26章 煲仔饭
第26章 煲仔饭 (第3/3页)
水泡着,这样等下煮起来就容易熟。”
“知道了!”
姐妹三人合作的非常默契,宋氏几人看着她们忙东忙西的,也没有说什么。
宋云染吩咐完两个大姐的活,自己则将泡好的砂锅先刷上一层油,再将泡好的大米放入砂锅中,煮开后转成小火慢煮。
趁有时间宋云染又调一个灵魂酱汁,等到锅中的米饭煮干水后,放入切好的冬菇和鸡肉,将灵魂酱汁倒入,焖一会。
等到她打开盖子的时候,熟悉的冬菇蒸鸡煲仔饭香味,一下子就窜进了所有人的鼻子里。
撒上葱花,将饭和酱汁搅拌均匀,给外公他们每人装上一碗。
“你们觉得这个饭怎么样?”
......
“不好吃吗?”宋云染满怀期待的看着众人。
......
结果埋头狂吃的众人,没一个搭理她,特别是宋子武和外公,直接把砂锅中的锅巴撬开,用手拿着咯吱咯吱的咬着。
“云染,这个饭好好吃啊!”宋子武塞得满满一嘴巴的锅巴,口齿不清的说道。
宋云溪连嚼都不敢多嚼,不停地往嘴里塞米饭:“小妹,这是二姐吃过最好吃的饭。”
“嗯嗯,小妹,这个饭真的好香,这个米像个小虾米似的,而且口感特别……嗯嗯,怎么说呢?”
“口感很Q弹对不对?”
“对,没错,就是这种感觉。”
“我想做这个饭去卖,就在码头那里,昨天我去看过了,人流量非常大,但是吃食的店不多,刚好那边有一个大婶的店准备租出去,所以我就想把它租下来。”
宋云染把昨天自己收集到的信息都告诉了几人。
“舅母觉得这饭这么好吃一定能大卖的。”李氏吃了一碗还觉得有些不太够,但是已经没了,只能伸出舌头舔了舔嘴巴。
“我们总不会就卖一个饭吧,会不会少了点?”虽然这个饭很好吃,自己对女儿的能力也是有信心的。
但是宋氏还是有点担心,毕竟要开店,跟在路边摆摊卖水果是不一样的。