第7章 铁锅炖鱼
第7章 铁锅炖鱼 (第2/3页)
后就将鱼放了进去。
把鱼煎了一下，才开始加水炖鱼，之后再将弄好的饼子贴了上去。
“齐活，坐等开饭。”
苏念江也没做汤，主要是大热天的喝汤也热得慌，在一个他怕将三个小家伙再给烫着。
“还是喝点温水吧。”
于是，苏念江用院子里面废弃的砖块和 石头搭了一个简单的小灶台，里面放上柴火，将水壶放上去，便开始烧起水出来。
当然效果不是很好，烟比较大，但是水肯定是能烧开的，这个法子他前世就弄过不少回。
“差不多炖上四十来分钟就好了。”
苏念江闻着铁锅里面传出的鱼香味，肚子又开始咕咕的叫唤了。
等到水烧开后，苏念江就将土灶里面的火给浇灭了。
“先将水凉上，一会儿吃饭的时候正好差不多能喝了。”
苏念江在阴凉里面待了差不多半个多小时，然后就去看了看锅。
“嗯，火候正好，不过可以再闷一会儿。”
将锅盖重新盖上后，苏念江便将大部分的柴火给撤掉了。用水浇灭后，就用土埋了起来。
“得嘞！这菜正好。”
又闷了差不多十来分钟，苏念江打开锅盖，顿时一股子鱼香味便传了出来。
苏念江从屋里面拿出大瓷盆和篮子，将饼子起了下来，放到了篮子里面，然后将鱼盛了出来放到了大瓷盆里。
“吃饭喽！”苏念江把饭菜端进了屋里面。
此时，三个小家伙早就已经将桌子和板凳还有碗筷放好了。
“快吃吧。”
苏念江把鱼里面的大刺给挑了出来，然后给三个小家伙每人盛了一碗。
“小心点里面的鱼刺，别被咔到。”
“没事儿大哥，我们都会吐刺了。”大丫说着，还让二丫和大宝吐了吐刺给苏念江看。
“哈哈哈，你们三个真棒，快吃吧。”苏念江笑呵呵的说着。
中午吃完饭，让三个小家伙在屋里面玩，他便到外面将锅碗瓢盆给洗刷干净了。
中午他打算休息一会儿，等凉快了再去钓鱼，明天一大早再进山。
“你们三个困了的话就睡一会儿。”
苏念江看着在屋子里面玩耍的三姐弟说道。
“
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