第75章你叫我?
第75章你叫我? (第2/3页)
肴上。
俗话说得好,南吃虾,北吃蟹,叶城吃遍自然界。其他地方的名吃是名吃,叶城的名吃是什么都能吃。
因为惊宇等人是第一次登门的贵宾,又都是太清仙山上的少侠。所以叶清霜并没有准备太过稀奇古怪的菜肴。
即便如此,那比床还大的餐桌和桌上琳琅满目的菜肴,也让惊宇几个人瞠目结舌。
而且菜的名字也很有意思,什么青龙卧雪,乌云遮日,蚂蚁上树,驴打滚等。
叶清霜耐心的给大家介绍道:“这道菜叫龙凤振翅冲天飞。”
叶凌薇在一旁解惑说:“也就是盅鸡炖翅!”
叶清霜:“这道菜叫碧波游龙情意长。”
叶凌薇:“也就是古法蒸石斑。”
叶清霜:“这道菜是鸳鸯翡翠金腰带。”
叶凌薇:“也就是蒜蓉蒸龙虾。”
叶清霜无奈的说:“薇儿,你别打岔好不好?”
叶凌薇说:“我又没说错,行了爹您歇会儿,干脆我来跟大伙介绍!”
叶凌薇终于找到了话题,当仁不让的担负起了报菜员,“这道菜是花胶炖北菰,那个是蘑菰嫩羊排。
对了,还有这个是钵钵鸡,叶城传统名吃,很早以前就有。它是由瓦罐装料,炭火烧烤而成。我的最爱,很好吃的,大家都尝尝!”
叶清霜也才意识到光顾着炫耀菜了,还没有倒酒呢,他忙招呼说:“来,来来!快倒酒,倒酒!我们今天放开来喝!”
惊宇等人对着清香的米酒和满桌的菜肴一阵夸赞。
把叶清霜夸得笑容满面,乐的合不拢嘴,他说:“你们喜欢就好,喜欢就好!我还担心你们吃不惯呢!”
寒暄过后,几人低头大快朵颐起来。
惊宇坐在腾氏旁边,给她夹菜,替她剥虾壳,细心又周到。叶夫人和叶清霜频频投来赞许的目光。
腾氏说:“惊宇,你自己快吃吧!不用管我,我这些日子都习惯了,再说叶夫人专门给我找了一个丫头伺候的很贴心!”
惊宇忙说:“没事的师娘,这些都是我顺便给你剥的!不耽误自己吃!”
莫离说:“当然没耽误你自己吃了,落雪偷偷替你剥了一大盘,他吃得比我还多呢!”
落雪微嗔,说:“你几只眼睛啊?低头吃饭还能看到我给惊宇夹菜!”
莫离无心的一句玩笑话,把落雪推到了风口浪尖,大家所有的目光像聚光灯一样聚焦在她身上,落雪脸色微红,如坐针毡,不知如何是好。
正在这时候,又进来几个丫鬟,每人手里捧着一个骨瓷双耳炖盅。
当瓷盅放到每个人面前,揭开盖子后,一股浓郁荤香飘满整个房间,荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。
“这是什么菜,真香啊!”惊宇忙赞叹道。随着惊宇的提问,大家才把目光从落雪的脸上转移到跟前的骨瓷双耳炖盅里。
叶清霜微微一笑,介绍道:“这可是叶城的一道地方补菜,它是用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等原料汇聚的高汤和叶城老酒煨制而成的。因为食材太多至今没有合适的名字!”
莫离摸着圆滚滚的肚子说:“这么好吃的东西怎么不早上,我好像有点吃撑了耶,嘿嘿嘿!”
叶清霜哈哈笑起来:“呵呵呵,莫离少侠真是风趣!这道菜吃起来软嫩柔润,口味清淡爽口,营养丰富,但是不撑肚子,你放开来吃就是!”
“对了,莫少侠是哪里人,莫府的莫羽你可认得?”
莫离一愣,说:“莫府的莫羽那是我爹啊!”
叶
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