第十七章 再到镇上

    第十七章 再到镇上 (第2/3页)

八九是真的。

    所以才有了现在“山海”居于所以酒楼之首的地位,这也是钱掌柜这么殷勤的原因。

    “全劳赵小姐的功劳。”钱掌柜体贴的拿出了自己之前就备好的银两,因为菜谱的原因,他现在基本上已经成为了镇长的座上宾,如有宴席必选他的酒楼,这才是靠上了大树。

    “不过是互利互惠罢了。”赵月茹没有告诉对方自己的全名,只简单的提了一下姓氏。

    “这次的菜谱不知道都有什么?”即使被略显冷淡的语气回复,钱掌柜也依然不减自身的热情,他现在的野心很大,一个小小的文嘉镇已经不能满足他了。

    “这次的菜谱都是配套形势的,你酒店的菜系都很常见,但像配套这种根本就没有。”

    赵月茹说了一些新的东西和思路,但她并没有把所有的都说出来,比如放在现代的所谓的外卖,这也是一项巨大的获利。

    “你的意思是将菜和饭混合在一起?但是这样做出来的食物先不论味道如何,卖相上就大打折扣。”

    钱掌柜一点就透,但他觉得这个提议不会有太多的人买账。

    “你说的这些和我的根本就是两码事。”否定了对方的心中所想,赵月茹直接起身就往厨房走去。

    早在天没亮的时候,酒楼里的厨师们就开始了一场以厨艺决胜负的比赛,他们为的是争夺站在赵月茹身边的位置,因为往往这些位置观察得更清楚,而且还会被安排到一些协助工作,所以这比赛空前的激烈。

    “今天就教两个菜,但是由这两个菜,还可以往后延展出更多不同的花样,这就需要在场的各位厨师摸索了。”

    赵月茹站在自己熟悉的那个角落里,一边挑选着需要用到的食材,一边多嘴的提了一句。

    其他厨师,有天赋的已经在上一次的菜品中,开创出了一些新的东西,而这一批能想出不一样东西的人必将成为未来“山海”酒楼的中流砥柱。

    “这两个菜一干一水,但是都和米饭有关系。”赵月茹在想着从磨豆

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