第584章 :正月十四是元宵
第584章 :正月十四是元宵 (第2/3页)
「还有几朵就洗好了。」周若楠擡头见他满面笑容,「笑得这麽高兴,捡到钱啦?」
「比捡到钱还高兴,几个老太太在外面夸我呢!」李长乐一脸得意的上前帮忙压水。
「多大的人了,还喜欢听好听话!」
「好听话谁不喜欢听!」
「那我以後多夸夸你!」周若楠笑着把最後几朵香菇放洗菜箩里,想到芥菜叶还没掰回来,「你去菜地看看菜叶上的雪化了没,化了就掰一把芥菜叶回来。」
年前没下过一次雪,哪晓得昨晚开始变天,下了一晚的雨夹雪,早上起来瓷盆里的水都结了厚厚一层冰。
「都十点了,应该化了!」李长乐拿了镰刀去了屋後菜地,菜叶上的霜花早就化开,挑两棵长的特别茂盛的芥菜,掰了十几片菜叶去了厨房。
没经过霜雪的芥菜吃着有股苦味,还有股淡淡的辣味,经过霜雪打过後芥菜吃着有股甜味。
李长乐回去帮着把菜叶清洗乾净放在洗菜箩里,周若楠母女切的切剁的剁,把所有的食材切剁成颗粒状,炒至半熟後倒入开水锅里,用锅铲擀开。
然後倒入用藕粉和米粉调制的米浆,顺着一个方向搅拌,最後加入切细了的芥菜叶,煮至糊状,一锅绵软黏稠,能粘住幸福、美满的糟羹就煮好了。
周母拿了几个大碗出来,「给严家、阿菜婆他们一家送一碗过去。」
「我去拿托盘过来!」
周若楠话音未落,院子里就响起了严家阿婆和阿菜婆几人的说话声,「阿霞,尝尝我们的糟羹!」
「来了!」周母大声应道,将勺子递给周若楠,撩起围腰擦了擦手,笑盈盈的迎了出去,「我家的刚做好,正打算送去给你们尝尝。」
「先尝尝我们的!」几个老太太乐呵呵的将托盘里的糟羹放到桌上。
周若楠端起盛好的糟羹朝几人走,「阿婆,你们也尝尝我们家的。」
严家阿婆笑着点头,「好,每年就数你阿娘做的糟羹最好吃。」说着又看向李长乐,「你们那儿要吃糟羹麽?」
李长乐笑着点头,「吃的,我们那儿的叫法不一样,叫糊豆羹。」
老太太乐呵呵的说道:「可不就是胡豆羹麽,川豆、米粉、年糕黏黏糊糊的一锅。」
客套一番後,周母送走了老姐妹,把玩的满头大汗的孩子带进了院子,一家子围坐在小饭桌前开吃。
口感脆爽的冬笋、荸荠,软糯的年糕,鲜甜的贝肉,还有精肉、油泡、香菇,一口下去,黏稠鲜香的滋味充溢口腔。
李长乐端起碗,想起在老宅的时候,每年这天,隔壁阿赖最喜欢端着碗糊豆羹蹲在家门口,不用筷子不用勺,顺着碗沿边转边吸溜一圈下来,一碗糊豆羹就被他乾脆利索吸溜下肚。
「好吃!」李小洲一连吃了几口,想想擡头看向李长乐,「阿爸,阿宝有桔灯,是用桔子壳做的,还能点着呢!我也想要桔子灯,你给我做一个,好不好?」
桔灯李长乐见过,「那个简单,吃过糟羹我们去挑两个大桔子,
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