第663章 ：泥螺
第663章 ：泥螺 (第2/3页)
厚的螺肉，看着水滋出去老远，觉得这玩意儿捏着还蛮解压。
「好多蛏子洞！」李二哥拿了小沙铲快速挖了起来，蛏子和花蚶、花蛤明天上坟也要用的，自己挖的更鲜。
李长乐捡起几个大花螺扔进水桶，忽然听到有鱼搁浅发出的拍打声，循着声音传来的方向看去，看到一条搁浅了的大黄鱼。
走近一看个头还蛮大，得有一斤七八两重了，他激动的把鱼抓起来，冲李二哥显摆，「哥你看，又能给老祖宗加一盘碗头了。」
李二哥擡头看了一眼，再看看水桶里的蛏子和花蚶等，「该让阿娘少买几样的。」
「她们晓得我们要来淘海，不会多买的。」
李长乐把大黄鱼扔进水桶，忽然看到海滩边上的泥沙上有东西在蠕动，细看後，发现是浑身裹满泥浆的泥螺。
一眼望去，密密麻麻的泥螺跟晒黄豆一样爬的到处都是，这些小家夥将身体用泥沙包裹着，享受着难得一见的日光浴。
「我认得，这些都是泥螺。」罗阿柱也发现了，从水桶里拿起一个小抄网，飞快的干了起来。
李长乐看着他利落的样子，这才发现，不知不觉的，这小子已经从只认得山货的山里小子，成了一个会淘海的渔民。
他轻轻捏起一只泥螺，在水洼里涮洗了几下，看着在阳光下那肥嫩的螺肉，还有像蝉翼一般薄而透明的螺壳说道：「还蛮肥的。」
李长乐觉得淘海最容易抓获的就是泥螺了，因为这家夥蠕动的速度比树懒还要慢几度0
只需用抄网抄起来，送到水里来回晃荡几下，冲刷掉它包裹在身上的泥浆，就能看到它那闪着乳白色光泽的螺肉。
「你看才一会儿就这麽多。」李二哥提着抄网来到水坑边，把抄网放里面轻轻的晃动着，生怕力气太大把螺壳撞坏了。
李长乐看了一眼，「今天家里应该能收不少泥螺了。
，三月采的泥螺刚长发，体内无泥，无细菌，螺肉也比别的时节更加鲜美。
泥螺还有一定的药用价值，有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。
他们这儿的黄泥螺外壳非常的薄，螺肉十分丰满、肉软鲜嫩。
用白酒、黄酒、海盐，腌制的而成的醉泥螺，开饭时，舀几勺放到碟子里，再倒上些许姜醋，吃起来肥嫩可口，鲜美开胃，也是夏季的下饭榔头。
据说醉泥螺还有补肾壮阳的作用，难怪後世一小瓶也能卖到二三十块。
泥螺，古称吐铁，有的又叫它泥狮，喜欢居住在滩涂泥沼中，贝壳呈卵圆形，肉质软软的白色，黄褐色外皮，长一厘米左右，贝壳薄而脆。
「嘿嘿，我又抓到两个沙噀，你们看好肥。」罗阿柱摊开手掌对两人说道。
「有五六个了，拿回去炖豆面刚好。」李长乐提着抄网去水边涮洗了一下，将泥螺倒进水桶。
三人拿着小抄网一通忙碌，就把那片泥沙滩上的泥螺，全都搜罗到水桶里。
李二哥见水桶里面已经有大半桶泥螺了，觉得提着走太麻
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