第188章 深山里的中秋
第188章 深山里的中秋 (第2/3页)
清月缓缓打开挡火的木板，小心翼翼地用夹子将月饼给拿了出来。
一出了烤炉，那月饼的香味更胜。
只见涂了一层鸡蛋液的表皮已经变得金黄，外皮酥得好像碰一下就要掉下来似的。
一时间，烤炉四周响起了接连不断的口水声。
江清月笑着看了看一圈的孩子，“现在还不能吃，太烫了！”
狗蛋深吸一口气，“婶，俺们不吃，等大人回来了再一起吃。”
江清月赞赏地看了他一眼，“好，你们几个再去抱点柴来，咱们继续烤。”
众人帮着一口气烤了两百多个月饼，等月饼烤好，大院外也传来了野猪的嚎叫声。
孩子们听见动静，一溜烟地跑过去看热闹。
男人们麻利地将捆回来的野猪清理干净，为了方便，大家决定直接将这头野猪给烤了吃。
只不过，这么大一头野猪，可要费不少的调料。
江清月之前囤得调料已经消耗了大半，剩下的除了平日里自家吃，基本都不再往外拿出来。
可这野猪肉若是只放盐巴，味道势必寡淡。
正当江清月发愁之际，宋砚从身后歇下背篓，从里面掏出了几支树枝来。
仔细一看，那树枝上结满了圆圆的红色小颗粒，不是别的，正是野生花椒。
江清月眼前一亮，“这是你在山上找到的？”
宋砚笑着点了点头，“没错，今天时间来不及，就先摘了这些，若是还要，明天再去。”
江清月连连说了几个好字，打算明天跟着一块过去看看。
这野山椒可是个好东西，若是能找到几棵野山椒树，那以后再也不用担心调料不够了。
有了野花椒，江清月连忙让大家帮着一块摘了洗净，沥干水后直接放到有余热的烤炉里。
慢慢将鲜花椒烘干，烤干的同时，花椒的味道也被激发了出来。
等花椒烤得微微焦香，再拿出来用杵臼慢慢碾碎成粉末状。
混合着干辣椒粉末和盐巴一块，细细地撒在刚烤好的猪肉上，香气当即大增。
孩子们早就被馋得不知道该看哪个好了，见东西准备妥当，村长当即便开始召集大家吃饭。
野山椒粉鲜麻，干辣椒末香辣，两种味道刺激得大家食欲大增。
众人纷纷
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