5 红烧肉
5 红烧肉 (第3/3页)
滚刀切块，和棒子骨一起慢慢炖着。
五花肉是两肥三瘦，她要做一道红烧肉，正好家里有做爆米花的饴糖。
糖下锅，很快变成淡黄色，细密的小泡一个接一个冒出来，再迅速倒入拇指大小的肉块翻炒上色。
淡淡的肉香已然随着白烟逐渐漫开，倒水没过五花肉，便可合上盖子慢慢煮。
她把锅铲架在锅盖上，回头一看，一大一小正站在灶台边瞪眼，小的那个嘴角边还流下一缕可疑的水痕。
上次吃肉已经不记得是什么时候，实在太馋了。
大锅和陶罐很快冒出腾腾热气，浓郁的肉香飘满整间厨房，温孟冬也不守着灶膛了，眼巴巴地盯着锅。
五花肉已经裹上一层酱红色，大火收汁出锅，再撒一点小葱花点缀。
温仲夏怕他们腻，又快手快脚炒了道大白菜。
大白菜可以说是东京老百姓冬天最爱屯的蔬菜，便宜好吃，不用加什么料，用盐逼出清甜的汁水即可。
一荤一素一汤上桌。
“吃饭了。”
温仲夏给他们各夹了一块肉，笑道：“尝尝这个红烧肉。”
红烧肉十分软烂，筷子夹着颤颤巍巍的，肥肉部分不用嚼，连带那肉皮抿一抿就化了，瘦肉一点都不柴，一口下去唇齿留香。
“好吃，我从没吃过这么好吃的猪肉。”徐袖眼睛放光。
而那小家伙头都快埋进碗里，用行动表态。
温仲夏看到别人喜欢吃自己做的菜，笑得很满足：“配饭更好吃。”
她给自己盛了半碗汤，萝卜炖成半透明色，一戳就烂，原本的辣气化到汤里，只剩下丝丝清甜和软糯。
骨头里的骨髓轻轻嘬一口，自动滑溜溜的窜进嘴巴里，嫩得很。
温孟冬有样学样，可惜嘴巴不太利索，两颊用力到凹下去还是嘬不出来，两个大人直发笑，最后还是乖乖用筷子挑出来。
“比豆腐还嫩。”小家伙真心感慨。
清炒白菜多汁爽口，正好解了红烧肉的黏稠之感。
一顿饭吃下来，三人都有些撑着了，好久没吃过如此满足的一餐了。
徐袖看着汤底都被刮干净的盘子很惭愧，原本她还想着做了这么多菜，可以吃两顿呢。
都怪小姑子做得太好吃了，她也没忍住多添了一碗饭。
罪过，罪过。
人一吃饱思维就容易飘散，徐袖不禁想起远在天边的夫君和老公公。
“不知道他们在那边吃的什么？”
温仲夏以前在历史书中看到过那些被贬官员的经历，虽然他们还挂了个散官的名，但大多并没有俸禄。
到了那边一切得自食其力，甚至有些人还会被限制行动。不过和流放的犯人相比还是轻松些，至少不用被强迫干苦力。
温仲夏没有说这些，安慰她：“大哥身强力壮，他一定能照顾好自己和父亲。咱们多挣些钱，有机会托人捎封信和衣物过去。等风波一过，说不定事情还会有转机。”
徐袖吁了口气，她也知道朝廷政事不是他们这些平头百姓能左右的，只能听小姑子的话，暂且将担心搁在肚子里。