13 一兔两吃
13 一兔两吃 (第3/3页)
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冯渊一口没吃。
回到国子监，他竟然又看见一同窗手里捧着一包青团，吃得津津有味。
更气了。
怎么那小食摊突然就阴魂不散了？
温仲夏并不知道那冯学生的后续，她卖完食材便收摊。
又是收获满满的一天。
李叔帮忙把案台等东西搬到院子后，又从驴车上拿下来两样东西。
“这是在山上打到的野兔子，还有自家种的糯米，”他憨厚的五官显得有些局促，“俺婆娘让俺一定要送来，不是啥好东西，温娘子，徐娘子不要嫌弃才好。”
温娘子每次做了吃食，总想着给他一份。
昨儿那青团一下子包了十个给他，说让他带回家给家人一起尝尝。
他起初不知道那小团子卖六文一个，知道后，几乎一晚上没睡着。
这么贵的吃食，他们家平时哪舍得买啊？
他和婆娘都觉得不能白白要人家的东西，可家里也拿不出什么东西回报。
刚好他乡下的兄弟猎到只兔子，他便把兔子剥皮洗净，再搭上几斤糯米，这才好意思送了来。
“李叔你太客气了，这么肥的兔子留着给孩子吃啊。”徐袖忙推辞。
李叔把东西往走廊上一放，闷着脸道：“要是不收，俺以后都不好意思给你们拉货了。”
“好吧，那多谢李叔了。”温仲夏实在学不来那些长辈们送礼时推来推去那一套。
“这兔子真嫩，一定好吃。”
李叔这才憨憨笑了：“早上刚杀的，新鲜着呢。”
“我马上就把它做了，李叔你等会儿捎一碗兔肉回去好了。”
“不不，俺得走了，车行那儿还有活呢。”
李叔赶忙摆摆手走了，送了来还端一碗回去，哪有这样的道理？
徐袖感慨：“真是好人啊。”
温仲夏笑道：“可不，和中午那官家子弟比，还是咱们普通老百姓更淳朴。”
“阿姐，这兔子怎么吃啊？”温孟冬第一次看见没有皮毛的兔子，有点害怕，又有点好奇。
“咱们来个一兔两吃吧。”
谁让小家伙不咋能吃辣呢。
这可是真正在山上满地跑的野兔，幸而李叔把皮剥了，省了她好多事。
兔肉剁成小块，用黄酒、葱姜蒜等腌制入味，抓一点生粉，肉质更嫩。
兔肉吸油，油多放点更香。
兔肉丁滑入热油中，立即爆发出滋啦滋啦的声音，表皮的水分被高温快速炸干。
给小冬儿单独做一碗五香兔丁，下八角、桂皮、丁香等煸炒一会儿，快速出锅。
接下来就是重头戏了，辣子兔丁。
煎成丁状的干辣椒和花椒，像不要钱似的往锅里丢，被热油一激发，极为霸道的辣味和麻味，猛然炸开，迅速弥漫至厨房的每一个角落。
饶是徐袖这能吃点辣的人，也被呛得眼眶泛红，流泪。
温孟冬先前就被赶了出去，但他挡不住好奇啊，偷偷趴在厨房门口往里看，被肆无忌惮的麻辣味捉了个正着。
“啊嚏……啊嚏……”
小家伙一把鼻涕一把泪，哭得好不凄惨。
阿姐，救命啊，辣椒在打我的鼻子了！
温仲夏简直哭笑不得。
温孟冬那眼泪好一会儿才止住，小脸微微泛红，看起来可怜兮兮的。
本以为他可能要敬辣远之，没想到两道兔肉上桌，望着红通通一片的辣子兔丁，他竟然又跃跃欲试起来。
人菜，瘾大。