第1750章 内脏也是好东西
第1750章 内脏也是好东西 (第3/3页)
“你三舅结婚，可老有面子了！”
“大爷，这有啥面子，我就是想让亲朋好友们，吃好点！”
“老三，这么多……明天用的完吗？卖给大妈点，我闺女生了孩子，身子虚着呢！”
“大妈，我三舅后天还要回村里，请村里的乡亲们喝喜酒……”
“后天？那肉还不得臭了啊？现在天可热了！”
“我等会用盐腌上，坏不了！”
“大妈，您等明天酒席办完，我看看能剩下多少，要是有富余，我给您割点肉。”
“好好好，谢谢……”
那个大妈高兴得不得了。
这年头弄点粮食都很难，何况是肉了！
秦守业先把野猪给处理了，然后是青羊黄羊和那头狍子。
那些内脏秦守业没有要，让院子里的人分了一下。
虽说野牲口的内脏腥味重，可腥味再重，也没有馋虫厉害了。
等他把肉收拾利索，切开放到了提前准备好的大铁盆里，用水冲洗了几遍。
冲洗干净，他们把盆子抬去了后院，放到了他屋里，接着打水倒进去，给泡上了！
秦守业还往里放了一些葱姜。
这样能把肉里的血水泡出来一些，减少一些腥膻味。
葱姜的作用也是如此！
肉弄好，秦守业接着收拾了一下那两个不锈钢的简易灶台。
他正收拾着呢，刘大妈和金二凤就来找他了。
“老三，明儿我们给你帮忙！”
秦守业冲她俩摆了摆手。
“可别介，刘大妈，二凤婶子，明儿你俩是客，就等着吃席就行！”
“我今天去厂里，找人了！我三舅他师父，叫了几个人过来帮忙。”
“李大爷在胡同里找了几个半大小子，过来传菜，还有四个大妈过来打下手。”
“还找人干啥……”
秦守业跟她们两个掰扯了几句，他俩就回去了。
秦守业收拾利索，也起身去了前面。
他刚到爸妈门口，就看见吴主任笑呵呵的从外面进来了。
“吴主任，您要吃席也得等明天，今天啥都没做呢！”
吴主席白了他一眼。
“混小子，我的玩笑也敢开了？”