第342章 你来我就有救了!(6k二合一)
第342章 你来我就有救了!(6k二合一) (第2/3页)
……
“今天可太长脸了,瞧高翠花那样,鼻子都快气歪了。”赵铁英给周沫沫掖好被角,缩到了周淼的怀里,小声笑道。
“我也瞧见了,我们用绞肉机灌香肠,杀猪宴吃的那么丰盛,可把周坤坤羡慕坏了。”周淼微微笑道。
“瑶瑶这姑娘太好了,你都没注意到,本来她的手是扶着车坐垫的,听到大家起哄,反倒是把手揽着周砚的腰,那小子可得意了。”赵铁英说道。
周淼说道:“你说,我们要不要跟夏瑶的爸妈谈谈?今天三哥跟我说,下个月他们准备去一趟嘉州找宋老爷子谈明明和宋老师结婚的事,看看宋老师的妈、老汉是在嘉州会面,还是去蓉城跟他们会面。”
“莫要着急,今天妈把我单独喊道一边去说了,周砚和瑶瑶的事让我们不要插手。瑶瑶现在还是大学生,学业为重,周砚今年也才二十岁,结婚的事等过两年再说。”赵铁英道:“明明和宋老师不一样,明明今年二十六了,是该结婚的年龄了。”
“要得。”周淼点头。
“下个星期天我们去一趟百货公司,买两个好看点的袋子或者盒子。周砚不是要给瑶瑶妈老汉和外公外婆送腊肉香肠嘛,安荷要帮忙带回去,弄得稍微体面点。”
“有道理。”
“今天星期天,是不是该把公粮交一下了?”
“今天我觉得有点累。”
“没得事,我会心疼你,我在上面嘛,放松点,腿不要夹得那么紧……”
……
周砚依然起了个大早,四点四十分起床,比之前晚了十分钟。
新做的发酵柜很好用,温度稳定,面的发酵时间明显缩短十几分钟。
白天的十几分钟,发个呆就过去了。
但冬天早上能在床上多赖的十几分钟,那可就弥足珍贵了。
周砚果断把闹钟往后调了十分钟。
面和好,连着搪瓷盆一起进了保温柜,两边的灶膛里已经烧上了火,保温柜里是温热的,控温发酵,面上盖一块湿毛巾保湿即可,可以防止水蒸气进入搪瓷盆导致面的水分过高而失败。
上周六周砚已经用过一回,他简直是个天才!
孔立伟今天来的也挺早,剁着鲜肉馅,好奇问道:“周师,既然已经开始干包席,为啥子不写个公告呢?你写一份包席菜单,就先做三十块的,这和平时饭店来吃饭的客人又不冲突,包席的钱就是另外挣的。”
“你这个说法,也有道理。”周砚点点头。
宋阳虽经常和赵东、朱哲一起来店里吃饭,但之前还未带家人过来吃过饭,这包席的六十块要是周砚不接包席,他是挣不到的。
家中老人的寿宴,一般是要凑整才会办,错过再等五年十年。
阿伟接着说道:“明天不是厂里元旦放假嘛,要不今天发个公告说咱们接包席。按照我在乐明饭店的经验来说,大家庆祝过节,全家出来下馆子的概率很大。
纺织厂的工人工资高,人也多,明天还要来厂里看晚会,迎接1985年的到来,说不定还真有愿意包席庆祝的。”
周砚琢磨了一下,觉得阿伟这话说的还挺有道理的,确实可以抓住元旦假期这个节点,把周二娃饭店的包席打出名声来。
明天元旦他原本也打算给大家放假休息一天的,还得是优秀员工阿伟啊。
“阿伟,好样的,那咱们明天就不放假了。”周砚伸手拍了拍阿伟的手臂。
“没啥,这就叫经验。”阿伟的笑容中透着得意,但很快回过神来:“啊?周师,你明天本来打算放假啊?!”
周砚笑着道:“你说的有道理,等会我就去写个公告,明天只接预约和包席,早上就不做早餐了,歇半天。对了,要是预约的桌数多的话,你得来帮我切配。”
“这死嘴,真是多余!”阿伟不笑了,恨不得给自己的嘴巴来俩下。
正在做包子的李丽华和赵红闻言都笑了。
“老板,明天我还是早点来嘛,我来帮忙切菜。”李丽华说道。
“那我……”赵红开口。
赵铁英打断道:“你就睡个懒觉再来,你的刀工水平,现在后厨已经没得墩子了。”
“要得。”赵红乐呵呵的点头。
面臊子和浇头炒好,周砚抽空先去写了个公告。
毛笔写的大字,再把他今天要给宋阳他们上的包席菜单列了出来,标明价格——30元。
干烧岩鲤和雪花鸡淖必须提前预约,而且要点包席才能解锁。
三十块一桌的价格不便宜,但从菜品来看,价格又不算过分昂贵。
包席的价格是靠干烧岩鲤和雪花鸡淖这两道菜撑起来的,一条两斤重的岩鲤,价格是四块左右,成本也高。
公告牌摆在门口,早上来吃包子的客人都瞧见了,不少人驻足多看两眼。
“周二娃饭店也推出包席了啊!三十块钱一桌?价格怕是有点贵哦!”朱哲站在公告牌前看着。
“贵不贵要看菜噻,干烧岩鲤和雪花鸡淖这两道可是高端宴席菜。你去嘉州乐明饭店才能吃的到干烧岩鲤,雪花鸡淖在嘉州都不一定能吃得到正宗的。”赵东今天来的挺早,笑着说道。
“东哥,这干烧岩鲤真有这么好吃?”朱哲好奇问道。
围着公告瞧的工人们闻言,也是纷纷看向了赵东。
岩鲤岷江里有,不时有人能钓上来,价格虽然不便宜,但至少见过,但干烧岩鲤还真没吃过。
赵东见众人看来,清了清嗓子道:“我在蓉城餐厅吃过一回,外焦里嫩,鲜香味美,绝对是我吃过最好吃的鱼,口感完全不是鲤鱼能比的。”
“就是不晓得周砚做的干烧岩鲤味道如何。”有人说了一声。
赵东笑了:“你们没看嘉州日报?周砚前段时间受邀给侨商、外商掌勺宴席做了三道菜,卤牛肉、雪花鸡淖和干烧岩鲤,大受好评。其中压轴菜就是干烧岩鲤,周砚做干烧岩鲤的水平,那绝对是嘉州第一流的。”
朱哲赞叹道:“这么说的话,这三十块钱的包席不一般哦!三道菜跟外商、侨商吃的一个
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