301 我也是宫斗的一环?

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    301 我也是宫斗的一环? (第1/3页)

    “哈哈,我成了!”

    郭庆将热气腾腾的牛奶倒入姜汁中,但见乳白与澄黄交融,不消片刻,便即凝作一方温润胶冻!

    围观御厨见状,无不啧啧惊叹:

    “郭尚食慧心巧思,实乃庖厨宗师!”

    “官家若尝此味,定当圣心大悦!”

    听着同僚们的称颂,郭庆只觉通体舒泰,含笑受之。

    距吴掌柜入宫摆摊已过去半月有余,经过无数次试错,他终于复刻出这道姜撞奶。

    奥秘竟如此简单,只须将温度适宜的热牛奶注入姜汁,静待其成即可。

    莫看做法简单,呈现出来的效果却极玄妙。谁能想到热牛奶和姜汁竟会生出这般奇妙的变化?

    单以此论,那无名氏实乃天纵奇才!

    话又说回来,吴掌柜的命名极具误导性,此法分明该叫“奶撞姜”才对!可怜他先前执着于将姜汁注入牛奶里,后又与牛奶同煮,徒费许多功夫。

    他最终转换思路,尝试将热牛奶倒进姜汁里,还是得了同僚的提点,他不知道的是,这位同僚却是从某个内侍处问来的。

    吴铭入宫摆摊那天,围观的内侍和禁卫不下十人,皆目睹全程。

    郭庆若有心探问秘辛,早可功成。只是那日被陈俊言语所激,他身为成名已久的御厨,胸中顿生一股执拗之气,宁肯闭门造车,试错千百回,也绝不开口问人。

    但并非人人皆如郭尚食这般执拗。

    依祖制,御厨房只备早、晚两顿膳食,除非官家特旨,其余时段不得擅动明火。

    今上素来仁善,御极三十余载,鲜有破例,纵偶有特旨,亦多为他人所请,而非为一己之私。

    幸而宫中小灶遍布,后宫佳丽各个都有自己的私厨。官家夜半腹饥之时,正是六宫粉黛献殷勤、挣表现之际。

    换言之,这偌大的后宫便是赵祯一个人的深夜食堂。

    去年温成皇后薨逝后,六宫便再无专宠之人。众佳丽早已发现,若能将宵夜做得别出心裁,承恩的机会便会大增。

    是以,众皆掷重金聘请坊间的名厨娘,遣人四处搜罗新奇食方。

    当赵祯青睐吴记菜肴的讯息传遍六宫,仿其滋味遂成当务之急。

    首先要仿制的自然是那日入宫摆摊时进献的三道独特小吃。

    此事的最大受益者当数那天在场的一众内侍,他们全程目睹了无名氏师徒的操作,靠着转述做法,委实捞到不少好处。

    翌日入夜后,六宫佳丽不约而同遣人来报,皆言:“天寒露重,娘娘亲下厨房,特为官家煨制姜撞奶一盏暖身。”

    赵祯闻言,不禁哑然失笑。

    最意外的还不是赵祯,而是风闻此事的郭庆:岂有此理!我白天才琢磨出来,你们晚上就都会做了?!

    当然,单凭两三道市食小吃尚不足以久沐恩宠。听闻吴掌柜时常推陈出新,诸般新奇菜肴层出不穷,若能得到吴记川饭的食方,夜夜翻新花样,或可长沐天恩。

    抱有同样念头的人何止一两个?

    结果便是:当日出宫办差的内侍创下历史新高!

    ……

    “吴掌柜,王中使来了!”李二郎匆匆入后厨通传。

    又有宫中内侍登门?今日已是第几拨了?

    “又来求菜谱?”

    李二郎点头称是。

    吴铭颇有些无奈。

    平日里虽然也有内侍光顾,却从未似今日这般络绎不绝,且都为同一件事而来。

    早不来,晚不来,偏生今天扎堆而至,看样子,多半是上有所好,妃子们想以此争宠罢了。

    好家伙,我也是你们宫斗的一环?

    吴铭擦干净手,步入店堂同对方相见。

    见礼罢,王大富也不兜圈子,径自表明身份及来意:“久闻贵店菜肴独树一帜,别处绝无。娘娘心慕已久,奈何宫规森严,不便亲临品鉴,只得出此下策。愿以重金求购食方,还望吴掌柜成全。”

    这些内侍的说辞都大同小异,绝口不提争宠之事。

    吴铭却心如明镜:我若将菜谱卖给你,那其他宫苑遣人来求,我是卖还是不卖?

    

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