第一百六十五章预定茶叶
第一百六十五章预定茶叶 (第1/3页)
要说品茶会其实也不准确，因为一开始，大家只是约定了这一天来村里看看茶叶。
毕竟这原来是一块荒地，是种不出任何作物的地方。
但现在，种在这里的茶叶成熟了，大家还挺好奇的。
众所周知，果子林村的果蔬是被大力推广的，是要走入千家万户当中的，农科院那边甚至已经可以买到相同的种子，开春的时候，不少别的村，别的镇，别的市都已经问农科院买入了不少种子。
尤其是xy市，经过有毒猪肉这件事，他们对食品健康非常看重，也是在农科院的提点下，大量购入了蔬菜种子。
大家凑在一起来看茶树，看原本的荒地此时处处充满生机，村民们热火朝天，他们也短暂参与到了采茶的劳动氛围中。
短暂地体验了采茶之后，他们又来到村社看村民们做茶叶。
当茶叶完成了最后一道工序，散发着清香，季知晓便提出让他们喝喝看。
于是，一个临时的品茶会，在村社进行。
季知晓负责烧水泡茶，水烧开后不能直接泡。
需要将水稍微晾凉，水温大约达到八十到八十五度左右，才能泡茶。
龙井茶属于未发酵绿茶，茶叶嫩度高，水温超过90℃会破坏茶多酚和维生素C，低于80℃则无法充分释放氨基酸。
季知晓将适当的茶叶放入空杯当中，将没有加水的杯子先放到大家的面前，等到水温差不多了，她才直接拿着水壶，一杯杯地加水。
如果是待客，这么做自然是不够礼貌的。
但他们是品茶，是了解茶叶，是看茶叶在冲泡过程中发生的变化，在他们眼前将茶叶泡开，更能直观地看到茶叶的变化。
当水冲入杯子，茶叶跟着水的冲入打着旋，慢慢张开，清香便顺着袅袅雾气飘散开来。
合适的水温冲泡的茶汤色泽清亮，香气清雅。
品茶的几人忍不住闭上眼睛，细细地感受着这阵沁人心脾的清香。
“好香啊。”郑老先生拿起茶杯，用手扇了扇那氤氲而上的热气，更多的热气便往着他的鼻子飘散过去。
郑老先生用力闻了闻，一脸的陶醉。
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