第833章 日子
第833章 日子 (第1/3页)
两人路过街角的副食店。
这会儿正是下班买菜的时间，店里人不少。
“想吃啥？”
周逸尘问了一句。
江小满吸了吸鼻子，肚子很配合地叫了一声。
“想吃肉。”
她回答得干脆利落，一点也不扭捏。
这性格，跟在大杂院里小时候一模一样。
周逸尘笑了，伸手从兜里掏出肉票和零钱。
“行，那就吃肉。”
运气不错，案板上还剩一条五花肉，虽然不怎么宽，但胜在肥瘦相间。
周逸尘眼光毒，一眼就相中了那块最好的。
又要了两块北豆腐，一把小葱。
这年头，物资不像后世那么丰富，能吃上一顿带荤腥的，那就是好日子。
提着菜回到租住的小院。
王大爷正坐在门口听收音机，见两人回来，乐呵呵地打了个招呼。
进了屋，两人配合默契。
江小满把袖子一撸，露出两截白生生的小臂。
“我洗葱，你切肉。”
分工明确。
周逸尘系上围裙，站在灶台前。
那块五花肉被放在案板上。
他握住菜刀的手柄，手腕微微一抖。
没有任何花哨的动作。
“笃笃笃笃。”
一连串密集的切菜声响起，节奏感极强，听着就让人舒服。
每一片肉的厚度，都像是用尺子量过一样，分毫不差。
这就是满级厨艺带来的掌控力。
对力道的控制，对纹理的把握，已经成了本能。
起锅，烧油。
油温上来后，肉片滑入锅中。
“滋啦”一声响。
肉香瞬间就被激了出来。
江小满在那边刚把葱洗好，闻着这味儿，忍不住咽了口唾沫。
“真香。”
她凑过来，探头往锅里看。
周逸尘手里的铲子翻动得飞快。
加酱油，下豆腐，勾芡，撒葱花。
一套动作行云流水，比他在手术台上也不差分毫。
没多大功夫，两菜一汤就端上了桌。
一盘家常豆腐，一盘回锅肉，还有一碗清淡的紫菜蛋花汤。
灯泡散发着昏黄的光，照在方桌上。
热气腾腾的饭菜，把这间不大的屋子烘托得格外温馨。
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