第 429章 起锅
第 429章 起锅 (第2/3页)
和泥的手,还没等沈闻璟反应过来,就一把捏住了他的脸颊。
“信。”谢寻星凑过去,用鼻尖在他脸上蹭了一下,留下一点湿漉漉的痕迹,“你说什么我都信。”
“咳咳!”
坐在旁边的苏逸实在看不下去了,把手里的菜篮子往地上一顿。
“能不能行了?能不能行了!”苏逸指着那一盆还在排队的龙虾,“这一盆还没刷完呢!我们是不是要吃到明天早上去?谢寻星,你要是再这样大庭广众的秀,我就把你那盆虾全倒回河里放生!”
“消消气。”
姜澈适时地递上一瓶水,顺手把苏逸拉到自己身后的阴凉处,“这种粗活,让他们干。你负责监工就好。”
大家嬉笑打闹着,手里的活却没停。
很快,一盆盆处理干净的食材就摆满了一排。
鱼片晶莹剔透,黄鳝切成了整齐的段,小龙虾个个刷得白白净净,去掉了虾线,露出了紧实的腹部。
张导找村民借了个大铁锅,就架在溪边的空地上。
柴火在灶膛里噼里啪啦地烧着,蓝色的烟雾升腾而起,带着一股好闻的木香味。
“起锅烧油!”
张导把一大勺菜籽油倒进锅里,油温上来后,放入姜片、大蒜、干辣椒爆香。
“呲啦——”
那种专属于中国厨房的爆炒声响起,霸道的香味瞬间弥漫了整个山谷。
小龙虾下锅,原本青黑色的外壳在高温下迅速变红,翻滚,吸收着汤汁的精华。
随后是啤酒,整整两瓶啤酒倒进去,白色的泡沫翻涌,将鲜味彻底激发出来。
另一边,姜澈也没闲着。
他找了个烤架,把腌制好的稻花鱼夹在上面,刷上一层特制的酱料,放在炭火上慢烤。
鱼皮在炭火的炙烤下微微焦黄,渗出油脂,滋滋作响,撒上一把孜然和葱花,那味道简直绝了。
“好香啊……”
其余几个人也没闲着。
顾盼把袖子挽到手肘处,露出线条优美流畅的小臂,颇有几分大姐头的风范。
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