第246章 张万秋的心意
第246章 张万秋的心意 (第1/3页)
许舟在看到何天睿的菜时，竟是有些意外。
无他。
是改编已经学过的菜谱，虽然改得很细微，但是却也有了属于他自己的改变。
淞北大学的学生和马飞宇都忍不住凑近看。
毕竟何天睿是他们七个人里边唯一去重做的。
整个一盘意大利面被浓稠的酸奶蘑菇酱覆盖着。
凑近还能闻到酸奶的香味，虽然还没吃，但是许舟却已经看到了这道菜的优点和缺点在哪里了。
“把奶油改成了酸奶？”
“嗯。”
何天睿有些紧张，但是还是认真的讲述了他的想法：“奶油蘑菇意大利面的热量太高了，在我们国内，很多吃意大利面的人里有健身和减脂人群，想找一些升糖指数低的主食。”
“所以我就想把奶油换成无糖的老酸奶，酸奶的粘稠度其实也很高，才有了这道菜。”
只是因为是刚刚临时做的，所以并没有过多的斟酌。
酸奶还是借的淞北大学其中一个学生的食材。
许舟点点头，赞许的看了他一眼：“你的这个想法和理念是好的，这道菜也是有一定完成度的，不过你应该是临时做的吧？”
“事先应该没有去考察过其他酸奶品种配上去的味道吧？”
用酸奶的话有一个最大的问题，那就是酸奶的酸涩味的问题，如果这个问题能够处理好，那这道菜完成度才会拉高。
只是显然。
因为临时做的菜，完成度并不高。
…
看着何天睿耷拉着脑袋的样子，许舟还是赞许了几句：“如果你能够把酸奶的酸涩味想办法去除的话，那你这道菜完成度就能有百分之四五十了。”
“四五十？”
一下这个数额就刺激到了何天睿，他瞬间激动了。
立马眼睛发亮。
“小许老师，我会再去改进的。”
“嗯。”
很快淞北大学的学生好几个都是做的自己学会的菜谱。
做出来完成度都很高，基本上都能有百分之四五十左右。
看着淞北大学几个人完成度这么高的时候，刘念念忍不住沮丧的嘀咕：“他们的完成度好高啊。”
“我们淞南是不是输了？”
“……”
李乐乐忍不住瞥了她一眼：“他们现在也是我们学校的学生啊，不也是淞南的学生吗？哪来输这一说。”
刘念念愣了一下，表情呆滞：“是哦，我忘了。”
“但是……”
但是他们之前毕竟是淞北的，看着他们一个个完成度很高，她心底还是有些不得劲。
李乐乐却是语气十分坦然：“他们做的都是现成的菜谱，相当于站在了前人的肩膀上，完成度高那很正常。”
“你自己要原创的，我们现在才学了多久，本身对那些元素不熟练，出来的完成度低那也很正常啊。”
刘念念看了一眼自己的菜，想着完成度低的百分之八的成绩，心底懊恼。
应该多斟酌一下的。
万一小许老师更偏爱其他学生了怎么办？
…
在淞北市的几个学生做的菜完成度都在百分之五十左右时候，淞南市其他完成度只有百分之十几的学生一下就蔫了。
看着他们蔫巴的样子，许舟忍不住觉得好笑，说了一句：“我说的完成度，只是这道菜谱的完成度，并不代表你们厨艺的完成度，都打起精神来。”
“老师。”
大家瞬间抬头，一脸扭捏又带着几丝希冀的看过来。
他们心底也藏不住事。
心底想什么几乎一眼从脸上就能看出来。
那显然就是觉得给自己丢脸了，菜谱完成度低于淞北大学学生拿出来的菜谱。
这让许舟好气又好笑。
人家做的那都是现成的菜谱，是经过不少人研究的，你们那些菜谱自己想的还没经过打
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