第279章 要被俘虏了!
第279章 要被俘虏了! (第2/3页)
是各种她们自己家里种的菜零零碎碎一大堆的时候,嘴角都抽了一下。
姜院长说,对于礼物也没必要那么抗拒。
师傅传承菜谱给学生和徒弟,都会送一些自己家里买的东西来表示感谢。
只是…
这些学生家长是不是也太热情了?
…
回复完许多大家恭贺一星的消息之后,姜明珠也直接打了个电话过来。
“许舟!”
“嗯?”
“这个蒲熠明和他的两个助手这一次都要参加!”
虽然她心底不担心许舟会输给他们,但是抱着不轻敌的态度,还是给他详细了讲了一下雪花龙须面。
“雪花龙须面是一道非常复杂的传承菜,中间是经过抻面至少十三次,产生接近一万细如发丝却中间空心的面,再经过油炸,撒入白糖,金糕丁、青梅等果脯。”
“这道菜现在最高是能到三万多丝。”
“这是一道甜品菜,搭配的一些碧螺春龙井这样的茶或者茶点一起吃。”
“当然了,他们店里还有一种吃法是鲤鱼焙面的吃法,油炸的糖醋鱼上放上这样一团被油炸过后的龙须面。”
姜明珠仔细的讲解了一下。
甚至还把那流传下来的典故都说了出来:“据说是寓意虚心纳福,长寿安康。”
…
许舟在看到这道面的时候,心底确实是惊讶了。
十三扣,接近一万丝。
中间还得是空心?
这难度可想而知。
电话对面姜明珠的表情十分的严肃:“小许老板,他们应该就是冲着前三来的。”
“知道。”
许舟翻看了一下名单:“但是他们这水准,前三估计他们会占据两个……咦?”
名单里。
赫然躺着一大堆熟悉的名字:【江文、李乐乐、张万秋、李森、李勤、刘念念……】
“……”
好家伙。
这群家伙什么时候参的赛?
难怪他们几人昨天上课的时候,态度那叫一个积极主动。
原来是因为偷偷参赛了啊。
难怪江文昨天跑来跟自己说什么一起加油。
算了。
许舟忍不住嘀咕:“今天晚上去夜市看看他们的拉面吧。”
好歹也是自己学生。
…
下午。
许舟在家里肝了一会漫画。
想到那十三扣一万丝的时候,心底一直惦记着龙须面。
战术上重视敌人,战略上藐视敌人。
尽管并不觉得会输给他们,但是许舟更喜欢打有把握的仗。
而且这道十三扣,一万丝的面,里边皆为空心面的形容,瞬间有些激发了他的胜负欲。
“先把漫画肝了。”
“然后再去备餐间里仔细研究一下姜叔给的册子,自己在备餐间里练习一下试试。”
姜叔的册子里就有许多的不同的手法。
虽然自己没有往后翻,只是大概看完了第一小册,但是那些小册中缝起来的半册里,应该能找到答案。
肝!
许舟开始认真画了起来。
把评委们吃面条的反应画成了第十六话下半话。
…
《食戟之灵》十六话半话里。
评委们一边被臭得受不了,一边又在狂吃。
“这和虾发酵的虾酱的想法差不多。”
“通过使用比虾酱还要臭许多倍的咸鱼汁,让味道变得更浓郁。”
“用鱼熬出来的高汤和叻沙搭配非常的出众。”
女评委整个人都仿佛在星空中发光,哪怕嘴里吃着这么臭的料理,她却从中间看到了光芒。
整个梦幻又绚烂。
是完全和那闻起来臭的样子不搭边。
而其他的评委也都吃得被迷住了,之前那个不可一世的评审员,竟觉得眼前的臭味越嚼越香。
“海鲜的鲜味在口中扩散!这是何等的美味!”
“越嚼!这个臭味竟然越诱人!”
“柠檬草等香辛料,再加上椰汁!让这道菜平添了更多的风味!”
“用咸鱼汁做主角,将咖喱的味道放大数倍!”
而大家全都对她进行了肯定!
这个像贞子一样的厨师,竟然非常擅长炖煮料理!
干货和鱼干的味道造诣也很深!
而她这道菜闻起来跟下水道一样臭的菜,在评审们吃完之后,分数竟然高达八十四分!
她一脸得意的宣布:“真正的美食并不蕴含在那些虚有其表
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