第283章 江文的脱胎换骨
第283章 江文的脱胎换骨 (第1/3页)
等到江文把东西一样一样拿出来的时候,许舟瞬间愣了。
只见江文的面竟然跟他以往的风格都不同。
新鲜龙虾、高汤、海苔、葱花、虾米、笋干,味增。
以及准备好的溏心蛋。
比起旁边那恨不得把所有食材都塞在一碗面里的摆盘,他准备的东西并不多。
但是每一样摆出来的时候,许舟的脑海里就大概已经浮现出了江文这一次想做的菜。
而更让自己惊讶的是他的拉面技术是所有学生中最好的。
…
拉制面条的时候,光是看着那肌肉记忆的动作,都知道这几天,他练得有多认真。
他的动作已经开始有些娴熟了,十份面里,有九份能够准确的拉出想要的粗细。
面团的处理也是完全按照自己教给他的知识,领悟了之后处理的。
就如同练了千百次一样。
一边练,江文还能一边回复一些食客的话。
“江文,你以后有什么打算啊?”
“争取成为一舟居酒屋第三个帮厨。”
“那除了打算当一舟居酒屋的第三个帮厨呢?你还打算做什么?不打算自己开店了吗?”
问这句话的是江文的一个老粉丝,尽管她知道许舟的店是一个非常好的选择,因为小许老板的厨艺一看着就很优秀。
但是心底忍不住还是希望江文能自己开店。
“不打算。”
江文此时也没有了以前被新厨赛打击得一蹶不振的样子,却又不是以前那意气风发自诩天才时候的模样,反而谦逊了许多。
在被问到此时的心情和未来的目标时,他熟练的拉面,认真的回答:“我没什么目标,我觉得现在的生活就已经很幸福很充实了。”
“唯一的目标就是希望这样子的生活能一直持续下去。”
如今的江文哪怕是许舟都能感受到他的变化。
被磨平了菱角之后,他整个人都如同一块温润的玉,包容,谦和,每天都在体会着学习厨艺的幸福。
就连身上的气质都变了许多。
如同注入了生机和活力一般,整个人完全没有了之前那死气沉沉低落的样子。
…
很快。
江文的面出现在了大家面前。
不少人看着那一碗面,情不自禁的哇了一声:“好香!”
整个面呈现出了金黄的颜色,在看到这碗面的时候,许舟心底是惊讶的。
好家伙!
江文现在可以啊!
进步飞速啊!
眼前的这碗面的想法,竟然和自己的世界里某一年某个比赛的冠军拉面的想法不谋而合。
那碗面主料用的就是龙虾以及海鲜高汤制作而成的一碗面。
主打的就是海鲜的鲜味,配料也用得非常少。
整个拉面并不会显得用料冗杂,格外简单,都是海鲜味的食材加上鲜味的干笋。
可以说是十分有想法了。
比起以前的江文,就如同脱胎换骨了一般。
…
不少食客在尝到了的时候,眼睛刷的一下亮了。
瞬间大家的目光中都带着惊叹。
“好喝!这个汤汁很好喝啊!”
“一口下去全部都是海鲜的味道,这种鲜味太出色了!这绝对是这八十几份拉
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