第574章 让法国人体验到了回家的感觉2(月票加更32)
第574章 让法国人体验到了回家的感觉2(月票加更32) (第2/3页)
整个比刚刚浓醇十倍的味道就如同狂风暴雨一般开始从许舟所在的位置席卷整个会场。
流光溢彩的琥珀色汤汁一下就浮现在了所有人面前。
整个汤汁是琥珀金色,光是看着,都能感觉到那流淌在锅里汤汁的不一般。
完全吸引!
吸引所有人的目光!
这这这…
这就是马赛鱼汤所改编的法式鱼汤拉面吗?
果然不凡!
马赛鱼汤不愧是名汤!
…
“呼……”
许舟打开盖,蒸汽混着鲜味仿佛在空中飘散成了气旋。
旁边的人被香得腿软,差点摔倒在地上,全部都是被鲜味迷得走不动道。
“完了,我已经有点走不动道了。”
“我也是…”
云墨和张庚几人之前也只是在高铁上和廖昌视频过,见识过许舟店里的菜会让人变成什么样。
可哪怕早有了心理准备,此时也依然是完全超出了他们的心理预期。
…
就连其他魔都料理学院和其他外省料理系的学生,也都是直奔许舟的摊位。
“小许老师竟然也来参加了!太惊喜了!”
“法式鱼汤拉面!这个一听就好吃啊!”
“快排队!等下晚了就吃不到了,下午是菊下楼!”
整个队伍一下就排成了一个S形。
不过好在许舟的面前特别宽。
在姜明珠知道许舟要参加的时候,干脆把最偏僻但是最大的左上角整个划分给了他。
而且在他的摊位面前用隔栏隔出了一个九曲十八弯的S形。
活脱脱的像游乐场里那被强制划分出了一大片空地的隔栏排队区。
…
许舟的底汤打得很快。
把碗给拿出来之后,就给碗里放汤,然后另一个锅里煮面。
当许舟把他的面拿出来的时候,旁边有魔都料理系的学生忽然惊呼:“这么细的面?这么细的面配这么浓郁的汤肯定不行的。”
“细面吸汁水能力强,这次小许老师的面这么鲜浓,整个细面的面筋都会被冲破的。”
“到时候整个碗里的面就会糊成一团了。”
说话的是魔都料理学院里的人。
平日里。
他对于面是有一些研究的,家里也是开面馆的。
说这话的时候,他的语气十分肯定。
…
旁边的人也有些怀疑。
“我之前也尝试着煮过海鲜拉面,我的海鲜拉面没有这个浓。”
“我把细面放进去之后,虽然没有断裂,但是整个面很糊,而且面条把汤底的味道都吸完了,汤的味道不好吃,面条也口感粘。”
尽管大家对于许舟是十分信任的。
可这些都是他们书本上学过的,而且还是自己实践得出来的结论。
不少人对视了一眼,都从彼此的眼神里看出了迷茫。
总不能是小许老板用错了面的粗细吧?
这不可能。
小许老板这么厉害专业的厨师,不会犯这种错。
那是为什么?
廖昌挠挠头,小声嘀咕:“也许小许老板煮的断裂的面,也有它的独特风味呢?”
别人这么做,那肯定是错的。
小许老板这么做…
他都厉害成这样了。
那肯定有他自己的道理。
…
许舟自然也听到了他们的谈话,十分肯定的点点头。
“嗯,我的这个面做法上是不一般的,所以你们如果要做这道面的话,最好不要做细面。”
说完之后,就把汤勺捞了出来,把面条放到面汤里。
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