第575章 回家的感觉
第575章 回家的感觉 (第3/3页)
鲜得马里乌斯腿都有点软了。
“很准确。”
“还有这个里边的味道怎么会这么特别，这个茴香的味道，我好像真的喝到了家乡的味道！”
马里乌斯迷茫了，看着手里的这碗汤，只觉得心神巨震。
…
许舟把茴香酒拿了出来，晃了晃：“你是说的这个？”
“马赛鱼汤里我的茴香一半用的是香料，一半用的是这个茴香酒。”
这瓶茴香酒虽然没有品牌，只是用一个小杯子装着，但马里乌斯一闻，就能闻出那浓郁的味道，忍不住落了泪。
“很厉害。”
“很多人在做马赛鱼汤的时候，用的都是球茎茴香，但是在炖煮之后，这个味道会变得微弱，所以需要加入茴香酒，这一点很多人都不知道。”
可是许舟却加了！
这个味道超越了他们本地马赛人做出来的汤汁味道，让他喝到了回家的感觉！
该死！
他在泱泱大国的华夏，这么远的华夏，喝到了回家的感觉…
…
马里乌斯手忙脚乱地掏出手机开始拍视频。
一边拍一边叽里咕噜地对着镜头介绍这碗面。
一看就是要拍给他们自己人宣传。
“你们如果要来这边旅游的，一定要来尝试一下许舟的法式鱼汤拉面！”
“这是绝对专业的用马赛鱼汤制作的一碗拉面！”
“天哪！他不仅把所有元素都用得很准确，连茴香酒这样的细节，他都做得很到位！”
马里乌斯又喝了一口，感受了一下。
茴香酒的淡香绕在舌尖。
那种源远流长的感觉，他只是喝上一口汤，就忍不住的想泪流满面。
仿佛真的看到了从公元前六世纪到现在的整个马赛鱼汤的历史。
有着这么久远历史的汤，是他们为之自豪的汤，可没想到在这里却能吃到回家的感觉。
浓郁鲜醇却不厚重。
有着番茄、藏红花混入之后带来的鲜活，茴香和其他香料混入后的异香。
…
而最让马里乌斯震惊的是许舟配的这个面。
尽管他隔了这么久才吃。
整个挑起一筷子面吞咽进去的时候，面条依旧爽滑，十分顺畅的吸溜到了嘴里。
“呼……”
嚼开的时候，甚至还能嚼开品尝到几丝弹性。
而面前的这碗细面与鱼汤结合得完美。
浓稠的面汤里，细面已经完全喝饱了汤汁，甚至还挂着浓郁的蒜蓉辣椒酱的酱汁。
一口咬开吞咽下去的时候，汤汁和酱汁全部爆开在嘴里，那种瞬间爆发的感觉，如同十倍的鲜味炸弹。
马里乌斯瞬间腿软。
原本还站在那拿着手机一边拍边吃的，一下站不住了。
只能坐下来。
“小许老师如果去我们本地参赛，肯定能拿第一。”
他语气笃定：“这是我这辈子吃过最好吃的马赛鱼汤创意料理。”
“对，包括我们本地。”
“没有人能超越。”
“他把这些元素运用得炉火纯青，这个面……太好吃了。”
马里乌斯吃得想哭，不仅是吃得家乡的味道想哭，更是因为家乡的味道被尊重，甚至是……许舟还能做到更好！
…
在旁边的学生眼里，看着他们一群人激动得叽里呱啦，却一句听不懂。
只能看到他们又哭又笑，吃得抹眼泪，十分激动的样子。
“他们搁这叽里呱啦说什么呢？一句没听懂。”
“说咱们小许老师的面很专业，味道超越了他们本地的专业水准。”
能听懂的人帮忙翻译了一下。
在许舟的摊位面前，不管是天南地北的什么学校的学生，都没有了以往的傲气，乖得跟鹌鹑似的。
傲气？
魔都料理学院的人已经彻底没有了十大的傲气。
甚至想把他们学校的老师都送过来淞南市看看。
傲傲傲个屁！
来看看！
淞南市都出了小许老师这样的人物！他们还有什么好傲的！
…
就在大家沉醉于这个味道时，有人问了一句：“小许老师，下午是什么面？”
“国士无双面。”
许舟笑了笑：“你们不知道的话，可以去看看中华小当家。”
“那个漫画挺写实的。”
看过漫画的人：“……”
你是说，把面抛到天上，用刀刷刷刷，面团精准落到汤里，写实？
这不得是特技啊？
这能写实吗？