第580章 表演赛前夕
第580章 表演赛前夕 (第1/3页)
许舟完全不知道淞南大学美食节闹出了这么大的动静。
他还在乐呵呵地卖面。
中午过来买过法式鱼汤拉面的马里乌斯几人也都过来了。
他们在排队看到这个面条的时候，眼神里还带着几丝失落。
“法式鱼汤拉面没有了吗？”
“嗯。”
许舟指了指上边的牌子：“我两家店，上午的店是西餐，这家店是中华料理。”
“你们要尝试一下中华料理的面吗？”
“……”
马里乌斯点了点头，然后用诚恳的眼神看过来：“老板，我必须先跟你承认，你上午的面实在是太好吃了，所以我怕…”
怕万一吃起来没有中午的好吃，他心底会失望。
许舟却是摆摆手：“没事，你们尝尝吧，每个面有每个面的特色。”
“这个面是很有特色的。”
…
一听到这话，
几人也就端起了面碗准备品尝。
凑近的时候，他们一下就愣住了。
这么浓郁的油脂？
这会不会吃起来很油腻？
琥珀色的汤汁上边，明显的挂着一层浮油。
整个浮油倒是闻起来很香，虽然看起来有些油腻，但是香味却是浓郁极了。
“这个面……是放了奶油吗……不对，我没有闻到奶油味道。”
看起来浓白醇香，就如同放了奶油或者芝士一般浓稠。
马里乌斯深深的嗅了一下，只能闻到浓郁的骨汤味。
这让他心底有了几丝迫不及待，拿到手里捧着碗喝了一口。
然后就被这比奶油浓汤还要浓郁顺滑的口感击中了。
…
琥珀色的汤汁非常顺滑，上边浮着的一层油脂是已经完全乳化后的口感，就如同奶油顶一般。
只是抿上一口。
整个油脂就在嘴里化开，油润香醇，十分独特。
“这个味道很特别。”
马里乌斯眼睛一下就亮了，不仅没有失望，反而在品尝这道菜时，身体里的细胞都被抚慰出满足感，让他浑身都有些颤抖。
夹起一口面，整个面条依旧是十分细的细面，面条上边沾满了汤汁和酱汁。
琥珀色的底汤，白色的浓郁如同奶油顶一般的鲜醇浮油，以及混在中间的酱色的酥肉，整个全都挂在了面条上。
“没有用奶油，但是却制作出了这么浓稠的汤吗？”
马里乌斯迫不及待地把筷子上夹起来的面条放到嘴里。
…
一口面条吸溜进嘴里的时候，充斥着骨汤和胶质的汤汁已经彻底乳化，一下就滑进了喉咙里。
“呼！！”
整个汤汁的鲜醇一下就包裹了他，马里乌斯整个惊喜住了，只觉得整个人的灵魂都仿佛被这浓缩的鲜醇给包围了。
明明应该是一层油腻的浮油才对，可它却入口即化，比奶油还香浓。
让马里乌斯迫不及待地先把上边那层浮油全部先用筷子给刮到嘴里。
香而不腻，油润醇香。
“这个比奶油都好吃哎。”
…
底下的底汤流淌起来有微微的粘稠，但是却顺滑好入口。
鲜醇而风味十足，在汤汁滑入嘴里后，面条伴随着酱汁，酥香油润的酱汁带着酱香味，是恰到好处的点缀。
面条十分Q弹，在咬开的时候，还能明显感觉到它在嘴里被咬开时的回弹，以及咬开时，里边面条吸满的汤汁，都让他的满足感十足。
一口。
两口。
整个面条被疯狂的暴风吸入。
这是有了奶油蘑菇意面的优点，同样有这样的香浓油润，还更顺滑好入口。
面条能做到筋道的同时却依旧柔软。
太好吃了！
一群人吃得嗷嗷叫。
“我宣布！这就是我最爱的面！这个汤面非常好吃！”
“要是店能开在我们那边的话，生意一定会很好的。”
马里乌斯一脸期待：“小许老板，我想邀请你去我们马赛那边开店，或者，你有没有开分店的打算…”
…
一听到他们这话，旁边的其他食客一下就不干了。
我们其他的市都还没分店呢，还国外？
“小许老板，你要开分店的话，先考虑我们东川市啊！我们东川市现在都是你的粉丝！”
“我们西川市也是！”
“滚滚滚，我们淞川市都没有，你们想锤子，要先也是我们淞川先！”
如今整个淞川省都基本上是许舟的粉丝，不少人都会一到了周末就坐车或者自驾游过来吃饭。
不算特别远。
因此淞南市直接成为了整个淞川省的旅游度假胜地。
“如果小许老师来我们淞川市，哪怕只是挑几款面也好啊。”
“是啊，哪怕是面，或者是茶泡饭和关东煮，我都能开心。”
大家也知道许舟忙不过来。
如果开分店的话，肯定是挑选几款其他帮厨能做到的来做。
…
许舟听到大家嚷嚷着要分店的事，心底十分哭笑不得。
“现在暂时不开。”
“我现在菊下楼的菜还不多，分店的话……等以后时机到了，我会考虑的。”
现在哪里有这个资金啊。
大家虽然有些遗憾，可是听到许舟说会考虑，心底又期待了几分。
好歹小许老师愿意考虑。
只要愿意考虑，那就有希望！
这
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