第143章 巧设香艳宴，麻辣服众人
第143章 巧设香艳宴，麻辣服众人 (第1/3页)
“元启火锅旗舰店”的筹备工作，在知府周大人打鸡血般全力推动下进展神速，堪称江宁商业史上的奇迹。
店面就选在秦淮河畔最繁华的地段，装修极尽雅致之能事。
亭台楼阁，小桥流水，不知道的还以为是哪家新开的顶级书院或私人会所，而非一家食肆。
开业在即，连牌匾都是周巡抚亲笔题写，金光闪闪，逼格直接拉满。
就在这万事俱备，只欠东风的时刻，周知府却带着忧虑找到了林闲。
“闲先生！”
周知府搓着手，脸上带着既兴奋又忐忑的复杂表情：“这火锅的滋味，尤其是那红汤锅，香辣过瘾酣畅淋漓。我是深有体会，拍案叫绝。只是……”
他话锋一转，面露难色担忧：“只是咱们江南的文人士子，向来崇尚清淡雅致，讲究个‘食不厌精，脍不厌细’，视辛辣为燥烈粗鄙之物，是市井脚夫所好，恐难登大雅之堂啊。”
见林闲若有所思，他抛出自己的所思：“我担心若一味主打这麻辣红汤，只怕那些自命清高、舌头娇贵的才子名士们，拉不下脸面，不肯轻易尝试。这开业头炮若是打不响，后续可就难了……”
林闲听罢，反而嘴角勾起一抹笑意。
他轻轻拂了拂衣袖，淡然宽慰道：
“周大人所虑，乃是常情。然‘雅’与‘俗’，从来并非泾渭分明，更非一成不变。琴棋书画是风雅，能让宾主大呼过瘾，难道就不是另一种风雅？ 关键在于如何引导，如何包装，如何让这麻辣鲜香也变得‘雅’起来。”
见知府若有所思，林闲成竹在胸继续拍板道：“这样！请周大人以你我之名，三日后于新店设一‘冬尽春来·新味雅集’，广邀江宁名士——那些自诩风雅的书画名家、诗词大家、清谈名流一个都别落下。便说是有新式暖锅品尝，并有新奇歌舞助兴。届时林某自有安排，定叫他们心甘情愿地爱上这‘粗鄙’之物，还要求着咱们再来一顿！”
周知府见林闲智珠在握心中大定，连忙拍胸脯保证：“好！闲先生妙计！本官这就去办，定将这场面铺排得风风光光，雅致非凡！”
三日后，装修一新的“元启火锅”店内，张灯结彩，宾客云集。
被邀请来的皆是江宁地面有头有脸的文人墨客、书画名家、致仕老翰林，以及一些附庸风雅的士绅名流。
店内布置得清雅脱俗，焚着上好的檀香，播放着悠扬的古琴曲，俨然一场高规格的文化沙龙。
然而当宾客们看到桌中央那造型奇特、中间带烟囱的“鸳鸯沸鼎”，尤其是那半边滚滚翻腾、红油灼灼、椒香扑鼻的红汤锅时，不少人下意识地蹙起了眉头。
有几人还用扇子掩住了口鼻，脸上露出难以掩饰的嫌弃与疑虑。
“这……此物观之……甚是猛烈啊！”
一位须发皆白的老翰林捻着胡须，摇头晃脑地评价道。
“是啊！如此燥烈之物，食之恐伤脾胃，有违养生之道啊！”另一位注重保养的名士附和道。
“终究是商贾之物，难脱俗气……”
有人低声嘀咕。
宴会伊始，林闲与周知府、以及“恰巧”在江宁视察、被“盛情难却”邀请来的巡抚周大人一同现身。
三位重量级人物联袂出席，瞬间将雅集的规格提升到了顶峰！众人纷纷起身见礼，气氛顿时热烈而隆重。
林闲身着一袭月白长衫，玉树临风气度从容，他举杯环视全场，声音清越而富有磁性：“今日承蒙周抚台、周府台及诸位江宁高贤不弃，莅临这‘新味雅集’，林某倍感荣幸。”
他开门见山，毫不避讳：“今日不谈经义，只品新味，赏新舞。此物名为‘火锅’，尤以这红汤锅，取天地之辛辣，融百味之精华，最是驱寒活血，激发精神，荡气回肠！是否合诸君雅口，一试便知。林某在此立誓，若不合口，今日酒水茶点分文不取，权当林某向诸位赔罪！”
有巡抚、知府两位顶级大佬坐镇背书，众人自然给足面子，纷纷落座。
酒过三巡，宴至中场。
清汤锅的鲜美赢得了不少文士的赞许，诸如“汤清味雅，颇有古风”、“食材本味，方显功底”之类的评价不绝于耳。
然而那半边依旧在咕嘟咕嘟翻滚、红油灼灼、椒香霸道的红汤锅，却仍是观者众而尝者稀。
不少士绅只是远远瞥上一眼，便下意识喉头滚动
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