第一卷 第78章 有缘小饭馆开业
第一卷 第78章 有缘小饭馆开业 (第2/3页)
房里,葱姜蒜比较多。猪肉五十斤,炼油后的油渣用来做包子馅儿。
早餐供应肉包子、肉饼子、花卷、馒头,午餐和晚餐增加了炒菜。
试营业的生意一般般,可能和饥荒后重建有关,还是有很多百姓没有饭吃。第一天营业额才五百文不到,中午炒菜的人几乎没有,更别说晚上了,倒是早上的包子馒头卖得还算可以。
晚上,李相怜、青兰、李父以及老徐坐在小饭馆里喝茶,商量着如何改进。
李相怜说:“还是宣传力度不够。早上卖掉的包子馒头大部分都是路过的客人购买的,中午即便是路过也是没人进来吃的。”
“饥荒后家园重建,很多人都失去了劳动力。附近的几家酒楼我也跑去勘察过了,生意也十分惨淡。其实我们试营业这两日还算可以的,起码供应早餐的铺子,整个南州只有五家,咱家在东街和南街的拐角,位置还算是中心地带,客流量也比较多,相比之下其他铺子的生意是赶不上我们家的。”
青兰分析了一下,早餐供应这一块是她在负责,所以就考察了附近的几家对比下来,小饭馆的试营业还是达标的。
李父叹息道:“我大中午在门口呼喊,老脸也都不要了,却也没喊来几个多人,实在是惭愧呀。”
“老李别自责,眼下的形式确实不太好,不过我们也别灰心,做生意有好有坏,但整体是在往好的方向发展就成。”老徐笑呵呵道。
李相怜点点头,“对,我们才试营业两日,还未到正式营业呢,只要一天比一天好就行。”
接个人点点头。
李相怜起身,“那今日就到这里,收拾收拾回家吧。”
“嗯。”
李相怜和青兰收拾好便在门口等着他们。
此时的街道上静悄悄的,其他门店也都关门打烊了,他们家也关上了门,四个人边走边聊着,一起回了村子。
送走老徐,三人转身进入自家院子里,便看到西边的院落的灯光还在亮着。
三人都停下来,青兰好奇问:“那是小海的房间吧。
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