第502章 发豆芽
第502章 发豆芽 (第2/3页)
来到后院,林西看到大哥正在劈柴,连忙走到他不远处,寻了个凳子坐下。
“大哥,先别忙活,跟你商量个事呗!”
林东看小妹过来,也停下手里的活和老四一起在她不远处,找了个粗木桩坐下。
“啥事,你说呗?”
老四也有些好奇,坐在一边仔细等林西的下文。
“是这样的,我看咱们铺子来来回回只卖那几种蔬菜,刚才我才想起来,黄豆芽、绿豆芽、花生芽这些菜也可以试试加上菜单,为了更确定咱们这青州城里有没有卖这三样东西的,你和四弟一起去城中转转看,了解了解。若是有的话我们可以在他们那里定期采购,若是没有的话那更好,你买些黄豆、绿豆和花生,咱们自己发些试试。这样又成了咱们铺子独有的菜品了。”
林东仔细想想,小妹说的豆芽他们自然知道是什么东西,之前吃水煮肉片、烤鱼时他们都经常吃,那味道确实好。
若是加到铺子菜单中,肯定不愁卖。
“只是这发豆芽难不难?还需要再加人手吗?”
林东把自己的疑惑问出来。
“发豆芽不难,你、四弟、五弟都可以,包括嫂子和杏儿也可以跟着学。哪怕以后咱们不开铺子了,你们手里也有一项本事,能养家糊口。”
老四惊讶道:“大嫂你要把这本事教给我们?”
“这有啥好奇怪的,教给你们不很正常吗?”林西轻笑道。
林东思虑后,没作多想。
“走,老四咱们去城里转转看,如果真像西儿说的那样,没有卖的,咱们提前去买些豆子回来发发试试。”
叶知送起身拍拍身上的木屑,“那事不宜迟,我们现在就去,店里就麻烦大哥和大嫂你们了。”
“行,你们去吧,有我和老五在呢,不用担心。”叶知秋说完,示意老五先去前面,他一会就过去。
发豆芽还有很多注意的事项,林西是觉得,豆芽发起来繁琐,也耗费时间,若是能在城里豆腐铺里直接买现成的最好。
可若真是没有,那还是得自己做。
她回到前面铺子里,在柜台里仔细写起来发豆芽的步骤
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