第471章 可以吗？我是学生！
第471章 可以吗？我是学生！ (第1/3页)
秦洺回到家，就和专职中央厨房业务的苏昭联系上了。
简单了解后。
整个中央厨房的费用， 把秦洺吓了一跳。
假如以每天五百个蛋糕的产量来计算的话。
至少需要五百平以上的工厂，而且后续扩产的话，将会非常困难。
如果想留下扩产空间，整个厂房的面积，至少需要八百平。
生产区四百平左右，冷库一百五十平左右，剩下的面积就是包装和配送，办公，质检以及更衣区等附属区域。
单单场地的选址和装修的花费，就至少八十万。
除非......有非常廉价的厂房。
但是，这在济州几乎是不可能的，除非到平阴。
什么？
平阴也是济州？
谁说的谁说的？
给我站出来！
况且。
中央厨房一旦搞到平阴的话，完全没有位置优势，厂房的选址，最好能够辐射整个济州城，除去平阴之外的区域。
反正我洺洺白白又不开到平阴。
除此之外。
苏昭说得很清楚，生产设备采购，如果采取自动化程度高的设备，整套下来可能需要将近小两百万，稳定性高、批次重复性强的搅拌机，中型隧道炉，强制风冷机，封口机，清洗消毒设备。
秦洺听得直接红温了，尼玛的，怎么能踏马这么贵？
秦洺思来想去，决定多雇几个人，来取代自动化设备......
秦老爷这里是这样的，设备还是太金贵了，踏马维修一次，能买半条人命了。
工业革命纯纯造反派嘛！
苏昭所说的冷链系统，也就是冷冻库，配送车辆，至少需要五十万。
原材料库存，也需要二十万左右，这个问题不大，完全可以压款。
人员培训和前期运营的费用，需要十多万。
......果然，和人相关的，永远是最便宜的。
该死的社会啊！
也就是说，想要跑通一个中央厨房的产品线，至少需要三百六十万。
秦洺难受地在床上打滚。
啊
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