第167章 包饺子
第167章 包饺子 (第2/3页)
正在拌肉馅儿的王桂枝闻言，立刻抬起胳膊肘轻轻把他挡开：“去去去！这儿用不着你，屋里暖和去！今儿个你就擎等着吃现成的！”
她看着林风，脸上是藏不住的笑意，顺手从旁边的碗里拈起一片刚切好的酱猪肝，塞到林风嘴里，“先垫吧一口，香着呢！”
林风赶忙张嘴接住，咀嚼几下，翘起大拇指：“嗯！确实香！”
他往厨房里头瞅了瞅，这才看见表弟安安竟然坐在角落的小马扎上，认认真真地剥着蒜。
林风顿时一阵汗颜，连孩子都在干活，他这成年人反倒闲着了。
他赶紧过去挨着安安坐下，也拿起一头蒜：“来，哥跟你一块儿剥。”
不一会儿，馅儿和好了，面也醒好了。
周大山也脱鞋上了炕，盘腿坐在炕桌边。
一家人说说笑笑地围拢过来，开始包饺子。
王桂枝负责总指挥和“质量检测”，她拿起林风包的第一个饺子。
那饺子馅儿少肚瘪，勉强能站着，不由得打趣道：“哎哟，林风，你这饺子是准备让咱们喝片汤儿啊？”
这话引得众人一阵善意的哄笑。
林风看着自己手里那个发育不良的饺子，再看看周雪梅手下那些圆鼓鼓、褶子匀称的“元宝”，无奈地摸了摸鼻子，继续跟手里的饺子皮斗争起来。
周雪梅悄悄用手肘碰了他一下，接过他手里的饺子皮，放上馅料做示范：“馅儿要放在中间，量得这么多……两边皮子对齐，用手指把边压实，再用虎口这么轻轻一兜、一捏……”
“喏，你看，像个小元宝似的，能稳稳立住。”
林风学着她的手法，果然手下包出的饺子立刻挺括了不少，虽不及周雪梅的圆润精巧，却也初具模样。
“嗯，这么着还有点意思！”王桂枝探过头来检视，总算满意地点了点头。
这天晚上，饺子包了三种馅儿：猪肉酸菜、猪肉白菜，还有猪肉芹菜。
热腾腾的饺子端上炕桌，林风就着蒜酱和醋，吃得格外满足。
窗外是凛冽的寒冬，屋里却暖意融融，欢声笑语不断。
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