第 233章 新店

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    第 233章 新店 (第1/3页)

    可让人没想到的是,因为店里做的酸菜鱼味道实在太好了——选用的是新鲜的黑鱼,片得薄厚均匀,煮出来后鲜嫩爽滑,入口即化,没有一点鱼腥味;

    酸菜更是酸度适中,脆嫩爽口,吸饱了浓郁的汤汁;就连汤底都用大骨和鸡架熬了足足六个小时,醇厚鲜香,喝起来回味无穷。

    所以,即使已经开学了,来店里用餐的顾客却并没有减少,反而大部分都是中年人居多。

    这些中年顾客,大多是通过朋友推荐或者偶然路过进店尝试,一旦吃过一次,就彻底爱上了这里的味道,成了店里的回头客,有时还会带着亲戚朋友一起来捧场。

    每天到了饭点,店里几乎每一桌顾客都会必点一份招牌酸菜鱼。有的是一家人一起来用餐,一大盆热气腾腾的酸菜鱼端上桌,搭配着几样清爽的家常小菜,一家人吃得热热闹闹,最后总能把酸菜鱼吃得干干净净,连盆底的汤汁都要用来泡米饭;

    有的是夫妻俩或者朋友结伴而来,点一份酸菜鱼再加上一两样其他菜品,要是两个人吃不完,就会特意让服务员拿打包盒,小心翼翼地把剩下的酸菜鱼和汤汁打包带回去。

    每当这时,他们总会笑着和店员感慨:“你们家这个酸菜鱼做得真是绝了!尤其是这个汤和酸菜,带回去晚上下个面条,拌一拌都特别的好吃,味道绝了!”

    这段时间,《聚福轩》的生意相对平稳,没有之前那么忙碌,吴女士终于抽出了空闲时间,便每天都在酸菜鱼店的前台坐镇,一方面是帮忙招呼顾客、结算账目,另一方面也是想亲自看看店里的经营情况,听听顾客们的反馈,以便及时调整菜品的口味和服务的细节。

    这天下午,吴女士正坐在前台,核对账本,眼角的余光瞥见一个熟悉的身影从门口走进来,抬头一看,正是自己的闺女黎晚晚,立刻放下手里的账本,笑着对着她招了招手:“晚晚,你怎

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