第79章 幸平城一郎的宝石肉料理
第79章 幸平城一郎的宝石肉料理 (第2/3页)
宝石肉浑然天成的光泽与香气，带来的视觉与嗅觉的冲击力，实在太过强烈。
而因为宝石肉的缘故，原定的庆祝会，又推迟了整整两个小时。
可对此，没有任何一个人提出异议。
毕竟此时厨房之中，时不时飘散出愈发浓郁、愈发醇厚的肉香……那香气层层叠叠，钻入每个人的鼻腔，勾得所有人的口水都在疯狂分泌。
时间缓缓流逝，当香气达到顶峰，幸平城一郎走了出来，脸上带着明显的疲惫。
将完成的宝石肉料理，摆放在了客厅中央的长桌之上。
在暖黄灯光的映照下，熠熠生辉，美得如同一件精心雕琢的艺术品。
…………………………
“这是，无水煮宝石肉。”
“这块宝石肉的味道太过霸道。”
幸平城一郎看着眼前的料理，心中升起一丝淡淡的遗憾。
“除了橘盐之外，我也只能勉强加入了一些调味料。”
之前江炎拿出来的那些调味料虽然不错，但还是无法衬托宝石肉的美味。
若是能有与宝石肉匹配的顶级调味相辅，幸平城一郎有把握，将这道料理的层次再推上一个全新的高度。
当然眼前的这道料理，却也倾尽了他的全部功力。
“处理这块宝石肉时，采用了逆纹横切的手法，让肉质在保留嚼劲的同时，更易于咀嚼，也能更好地锁住肉汁。”
“之后用橘盐稍微腌制，唤醒肉质本身的美味。”
“随后采用无水焖煮的方法，以最小的火候，慢焖良久，让宝石肉在自身析出的汤汁与油脂之中，慢慢浸润、成熟。”
“尝尝看吧，希望这份料理，不会让你失望。”
说完，幸平城一郎示意了一下江炎。
江炎点了点头，拿起筷子，夹起一块宝石肉，缓缓送入口中。
牙齿轻轻咬合的瞬间，浓郁醇厚到极致的肉汁，骤然在口腔之中轰然迸发，如同决堤的洪水，瞬间溢满每一寸味蕾，霸道却又温柔地包裹住整个口腔。
让江炎倍感诧异的是，原本的宝石肉，融合了万千肉的优点，味道极为复杂。
经由幸平城一郎的料理之后，复杂的滋味并没有消散，不过却被梳理得井井有条，层次感更加分明。
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