第 348章 挂浆烤全羊
第 348章 挂浆烤全羊 (第2/3页)
肉,也就那样,味道一般。”
老头子啧啧出声,“你就装吧,也不知道谁说的羊肉味真好真嫩比猪肉好吃多了。”
老婆子老脸一红,死老头子除了拆她台还会什么?
回到家,厨娘已经将羊腌渍好了,正往羊身上抹蜂蜜和香料。简宁凑近闻了闻,香气扑鼻,忍不住咽了咽口水。
“这味道真香,晚上肯定好吃!”
厨娘笑道,“主子放心,保管烤得外焦里嫩。”
“辛苦了。”
简家人早早的全来了,孩子们在院子里疯玩,家里添了许多人气。
老郑氏感慨,闺女家里啥都好,就是太冷清了,新家那里也一样,人看着多,却不咋热闹。
闺女说不喜欢吵闹,可是她却觉得心疼,哪有人喜欢孤独的,她身边连个说知心话的都没有。
傍晚时分,客人们陆续到了。堂屋里摆了两张大圆桌,桌上已经摆好了凉菜和酒水。
族长,村长许久没来简宁家里了,再来有种恍如隔世的感觉的。
“村长族长快请进,羊肉一会就好了,今儿个我们好好大口吃肉大口喝酒,辛苦一整年了,该好好休息一下。”
“好好好,今儿个我们托你的福,也吃羊肉吃个饱。”
她笑着招呼大家入座,“陈嫂,羊肉上来吧,再给我一把尖刀分肉。”
怕凉,肉还在烤炉里保温着,一头羊整整烤了两个半时辰。
烤全羊被抬上来时,整个堂屋都沸腾了。金黄油亮的羊皮上还滋滋冒着油花,浓郁的香气瞬间盖过了酒的香味。
“我的老天爷!”村长猛地站起身,眼睛瞪得溜圆,“这、这整只羊都是给我们吃的?”这也太大手笔了,我的天呐,这好像跟那天给族里的一样大。他们怎么吃的完?太破费了!
简宁笑着拿起尖刀,“可不是嘛,今儿个大家放开了吃,管够!”
她熟练地切下一块块羊肉,先给族长和村长各分了一大块羊腿肉。老郑氏在一旁帮忙,把切好的肉分到各人碗里。
简家大伯咬了一口,烫得直哈气,却舍不得吐出来,“香!真香!这皮脆得跟炸麻叶似的,里头肉嫩得能流出汁来!”
二伯吃得
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