第二十九章 你觉得那个人有问题

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    第二十九章 你觉得那个人有问题 (第1/3页)

    第二天来了八个。

    第三天赶集日,一上午卖了三十二斤。

    镇上的老百姓嘴巴不会骗人。供销社的咸鱼腥气冲天,嚼起来跟啃木头似的。李汉良家的鱼干一口下去,咸鲜里带着一丝回甜,肉质紧实但不柴。

    “这鱼干谁做的?手艺真好。”

    “良哥家嫂子做的!”田小满挺着胸脯答。

    消息传得快。第四天,隔壁刘家堡子有人专门赶了六里路过来买。

    一个礼拜之后,六十斤鱼干卖了个干净。

    七十二块钱,纯利润三十八块。

    这只是零售的小头,大头还是食品厂的批发。但李汉良要的不是眼前这三十八块钱,他要的是这条街上“汉良水产”四个字在方圆十里老百姓嘴里的分量。

    十二月十二号,距离林浅溪去省城办复学手续还有三天。

    晚上,两人坐在炕桌前。林浅溪在缝一个帆布包,是给自己装换洗衣裳用的。李汉良在算账。

    算完账,他从炕柜底下翻出一个布包,搁在林浅溪面前:“路费和学费,一共两百块。到了省城先把手续办了,剩下的钱省着用,不够了写信回来。”

    林浅溪手里的针停了:“用不了这么多——”

    “拿着。”

    她看了他一眼,把布包收进了帆布包里。

    炕桌上的煤油灯火苗晃了一下。

    “汉良。”

    “嗯。”

    “我走了之后,加工的活谁干?”

    “田小满顶上来。前几天我教了她腌鱼的法子,试了两批,六七成功力。”

    “六七成不够。盐的比例——”

    “我知道。你把配方写下来,贴在灶房墙上。”

    林浅溪放下针线,找了张纸。三分盐、一分花椒、一分料酒、大鱼中鱼小鱼的用量区别——写得工工整整。写完之后她又加了一行字:翻面时间不能超过十二个小时。

    “还有。”她又翻过纸来在背面写,“风干的时候鱼头朝下挂,尾巴朝上,油脂往肉里渗,口感才好。”

    李汉良接过来看了看,折好放进

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