第241章 宋姝儿再发邀请
第241章 宋姝儿再发邀请 (第3/3页)
以学习一下人家的经验嘛。”
秦海璐无奈的白了三人一眼，但没再说扫兴的话。
黄小明见状嘿嘿一乐，端起水杯说道：“来，咱们碰一杯庆祝一下。”
五个杯子碰在一起，发出了清脆的声响，比任何一次都响亮。
黄小明随后便开启夸夸模式。
“今天每个人都很棒，林大厨，你是咱们的定海神针，每一道菜客人都很满意。”
“海璐姐，你在后面又备菜又掌勺，一个人当三个人用，辛苦了。”
“小紫手还伤着呢，但干活一点儿不含糊，我都看在眼里。”
说到这里，他顿了一下，看向顾寻野：“小野是今天最大的功臣。”
“今天来了这么多客人，你一个人就做好了接待工作，我在后面听着，心里感觉特别踏实。”
顾寻野得意摆了摆手：“这都小意思，谁让我是大堂经理呢。”
黄小明点了点头，表情从轻松切换到了认真。
“大家今天表现都很棒，但咱们也暴露了一些问题，必须要改进。”
“第一，菜品太多了，林大厨一个人根本忙不过来。”
“我觉得必须精简菜单，最好改成套餐模式。”
林大厨点了点头，虽然有些舍不得，但他知道黄小明说的对。
“第二，今天有好几桌的菜顺序乱了，而且有的桌还漏上了。”
“明天开始，传菜的人必须按顺序上菜，而且随身带着笔，上一道划一道，绝对不能乱。”
黄小明说这话的时候看了杨紫一眼，杨紫心虚地低下了头，今天有几桌的菜就是她传乱的。
“第三是关于菜品的问题，咱们的菜有的很快就卖完了，有的还剩下很多。”
“明天给客人点餐的的时候，咱们可以有意识的给客人推荐……”
开会途中，顾寻野感觉到手机震动了一下。
他拿起手机，看到WhatSApp上有一条未读消息，是宋姝儿发来的。
顾寻野Xi，你们晚上营业吗？
顾寻野回道：我们今天晚上不营业，但要一起出去吃饭，我在拍摄节目，是不能缺席的。
对面秒回：没关系，你们吃完饭应该不会太晚吧？
我可以请你喝杯咖啡，我知道一家不错的咖啡厅，就在我住的酒店旁边。