No.136吃苞谷
No.136吃苞谷 (第1/3页)
在等待八月初一的日子里，青舒去了一趟田庄。爱睍莼璩他们庄子上的苞谷棒，个头儿明显比别人地里种的大，扒开一点皮看，籽粒也比别人的厚实。有些苞谷棒的个头儿比别人种的大出一倍去。
这就是春天的时候，苞谷在幼苗时期时，除苗与不除苗的差距。当下的农民，种下的苞谷株距太近不说，长出多少苗就留多少苗，一根苗都不除。因此，过于密实，棒子结不大、籽粒也不会太厚实。
而他们庄子上，应青舒的要求，种下时点籽按两粒点的（为保证不缺苗），株距也放的比别人大很多。然后等到苗出，长到离地高出一扎多长时，只留一苗，多余的铲掉。这么一来，他们的苞谷棒子就大，籽粒厚实，一个棒子结的米能顶别人种的两到三个棒子不等的米。
吴榔头吴管事跟在青舒左右，“小姐，大家聚在一起估摸了一下，咱这苞谷，亩产得在一石半到两石之间。”
亩产在四百五十斤至六百斤之间，产量还是不高。她还以为亩产可以达到七百斤左右的。看来还需要努力。她隐约记得，老人们曾说过，没有化肥和机械化的时代，肥水充足，伺弄的好，苞谷的亩产可以达到七八百斤的。她想着，拿指甲按破苞谷的籽粒，有点费力且没有流汁水，已经在成熟了，硬了，不能煮着吃，也不能做菜。
走到接了冬小麦的茬儿种的十亩苞谷地里的时候，青舒同样扒开一个棒子看。
吴管事一脸惋惜地说道，“小姐，这十亩地的苞谷怕是秋收的时候赶不及成熟了。这棒子结出来没多久，籽粒还没有成型，到了秋收的时候，干了就是个瘪的，只能喂牲口了，买不上什么钱。”
正常的苞谷，在这个时节已经从最下边的叶子开始一叶、两叶地枯黄了，棒子也基本已经长好，剩下的便是慢慢成熟。而这边十亩地的苞谷，正是长的绿汪汪的时候，秋收前肯定赶不及成熟。
青舒心里自有打算，只是不想提前说破罢了，“吴管事，你不用愁，这十亩地同样要好好打理，到了秋收时节，自有妙用。”
之后去了白菜地。春小麦的下茬儿种的白菜长的也十分喜人。今年的白菜是一棵都不会卖的，挑好的全部腌酸菜，趁着没人学会的时候要再挣一笔。青舒原打算再买大面积的地种的，只是一直没有碰上有卖的，只能再看看了。实在不行，唯有物色适合的地方开荒种了。
再次走过苞谷地头儿，青舒终究没忍住，小声吩咐吴管事，“你进去，掰上十几二十棒的嫩苞谷，要个头儿一般的，籽粒儿好且捏了出汁水的。别让人看见，我要带走。”她实在是太馋煮玉米、烤玉米了，忍不住了，那就不忍了，拿去偷偷煮了吃，正好她有自己的小厨房。
吴管事心里心疼那些嫩苞谷，可也不多说，答应一声，钻进了苞谷地。
民以食为天，粮食是根本。古代，没人会掰嫩苞谷，因为这是浪费，不爱惜粮食。说到底，还是粮食匮乏加粮食产量低的结果。
青舒一边暗暗唾弃自己的嘴馋之余，忍不住雀跃，吩咐小娟过去把马车叫过来。很快的，李大郎把马车赶了过来，停在青舒指定的地头儿。等了一阵儿，吴管事钻出地，示意小娟把马车的门帘子挑开，然后把抱在怀里的七八个苞谷棒子放进马车里。他转身又进了地，又过了一阵，回来时怀里抱了十来个苞谷棒子，同样放进车里。
青舒点头，“可以了。”
之后去了庄子里，吴管事拿了个小些的背篓给小娟，吩咐小娟等下把车里的东西悄悄装进去，别让人看见。
午饭时间到了，青舒跟着大家配着咸菜吃了一个苞谷面饼子，然后拉上三篮子的鸡蛋、两背篓的青菜回镇子上。进了府，鸡蛋和青菜让搬去了厨房。而装了苞谷的背篓小娟谁也没给，直接背回了青舒的小厨房。
青舒休
（本章未完，请点击下一页继续阅读）