烹饪世家
烹饪世家 (第3/3页)
艺能传下来的不断缩水，使得店里的生意越来越不好，再加上天灾人祸等各种影响，后人想要维持原来的家业，已是渐渐地变得不可能了，我祖爷爷那辈便卖了祖业，举家从燕京迁来了天河，并在这里开了这家稻香村，规模比上从前的那家店，已是十分之一都不到。到了我爸这代，问题就更严重了。”
吕岩忍不住问道：“什么问题？”
提到自己的父亲，伊妮流露出孺慕之情，和一丝追忆的伤感：“我爸在很小的时候，得了一种怪病，导致他没了嗅觉和味觉。”
“啊？……都那样了还能学烹饪？”吕岩惊讶道。
伊妮道：“很难想象吧？……以我爸的情况，去学习厨艺，就好比盲人写文章，聋子搞音乐……但是没办法，家业还得传下去，所以他只能硬着头皮，通过死记硬背和无数次的苦练，将爷爷的厨艺硬是学到了八九成。”
吕岩由衷地赞叹道：“你爸可算是烹饪界的贝多芬了。”其实，这么比也不恰当，贝多芬是聋了以后，还在继续搞创作，而伊妮的爸，是打开头就没了味觉嗅觉，其中的过程恐怕比贝多芬还要艰辛。
伊妮开心地笑道：“我也这么觉得，我最崇拜的人就是我爸。”
笑容一闪即逝，伊妮接着道：“厨艺虽然学成了，可因为自身的缺陷，我爸在做菜的时候，难免不会常常出错，导致店里生意一直很差，也使他有了难解的心结，在我的记忆当中，他总是郁郁寡欢，闷闷不乐……恐怕后来的病，也是由这里得的。”
吕岩叹道：“造化真是弄人，偏偏让一个注定要学厨艺的人失去了味觉嗅觉。”
本来还想问下去，但看见伊妮已经红了眼圈，显然是在伤感她父亲的不幸。
便压下好奇心，对伊妮说道：“行了，逝者已矣，生者如斯，只有咱们活得安乐，死者才能得到安宁，就不要谈这些不开心的事了。”
“嗯。”伊妮调整了一下情绪和表情。
为吕岩夹了一块鸡肉：“尝尝，这道菜可是我自创的，叫伊人一笑。”
吕岩当即笑道：“应该是伊鸡一笑吧？”
“什么？……”伊妮先是一愣，随即想明白了，立刻笑着骂道：“去你的伊鸡一笑，叫成这名，我这菜也不用卖了。”
佳丽就是佳丽，骂人都是那么美，吕岩只觉骨头都要酥了。
夹起鸡肉尝了尝，吕岩立刻赞道：“嗯，这伊鸡……奥，伊人一笑不错，一级棒。”
随即想起了什么，又道：“你身为首席大厨，不用坚守自己的岗位吗？”
伊妮笑着解释道：“不用，客人的菜已经上齐了，等会要是有新客人来，萍子她们自然会来叫我，奥，萍子就是和你聊天的姑娘。”
“瓶子？……复姓啤酒？”吕岩搞怪地问道。
伊妮反应了一下，白他一眼道：“你才复姓啤酒呢，人家叫何玉萍，浮萍的萍，熟悉她的人都叫她萍子。”
“奥，这样啊，我还以为是啤酒瓶子的瓶呢。”吕岩故作糊涂道。
“装吧你就。”伊妮看似在嗔怪，其实心里挺感动，她明白吕岩说这些，无非是想让自己心情好起来。[WWW.kanshu.com]